19件のコメント

  1. 【材料】
    豚バラ肉 : 約200g
    ニラ : 1束
    酒 : 大さじ4
    ごま油 : 大さじ1
    (↓合わせ調味料)
    コチュジャン : 大さじ1
    お酢 : 大さじ1
    砂糖 : 小さじ1
    味噌 : 小さじ1
    すりごま : 大崎1

    【作り方】
    ①ニラを沸騰したお湯で1分茹で、茹で上がったら水気を絞って根本を切り落とす。
    ②豚バラ肉を少し重ねながら広げ、全体に塩を振る。ニラは豚バラの横幅の長さに合わせて折り畳み、豚バラで巻いていく。
    ③ コチュジャン : 大さじ1、お酢 : 大さじ1、砂糖 : 小さじ1、味噌 : 小さじ1、すりごま : 大崎1を混ぜ合わせる。
    ④フライパンにごま油 : 大さじ1を熱し、中火で②を全面焼き色つくまで焼く。焼き色がついたら弱中火にし酒 : 大さじ4を入れ蓋をし汁気がなくなるまで焼く。
    あとはお好みで切って③のソースをかけて召し上がる。

  2. 物腰柔らかいけど解説噛み倒してレシピ頭に入ってこないあの人。最近どうなんかな?と久しぶりに見にきたら。
    穏やかさ投げ捨てて荒ぶる歌唱派になってるし前以上にレシピ頭に入ってこない。相変わらず最高だな

  3. 適当風にしてるけどめっちゃリズム感ありますよね〜(>∇<)✨🎶何回でも見てしまう🤣

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