【3種のきのこのクリームパスタ】ヴーヴクリコに溺れたい女 第十話

ヴーヴクリコが大好きな女性プロ雀士がヴーヴクリコに合う料理を作る番組。第十話のメニューは、3種類のきのこを使った”クリームパスタ”

【材料】※2人分
・パスタ 200g
・舞茸 小1パック
・しめじ 1パック
・なめこ 1パック
・オリーブオイル 大さじ2
・ニンニクみじん切り 1個分
・ベーコン 3枚
・白ワイン30cc
・生クリーム 50cc
・粉チーズ 大さじ1
・パスタの茹で汁 200cc
・塩胡椒 少々

【レシピ】
①しめじと舞茸を細かくさいて、油を引かずにフライパンで空焼きする
(水分が抜けるまで約15分)

② ①は別の入れ物に移し、鉄製フライパンに油を引き、
  みじん切りニンニク、ベーコンを炒める

③ ②になめこを入れ、フライパンに焦げ付くまで炒める

④ ③に①を入れ、塩胡椒、生クリーム、最後に粉チーズをかけて
  混ぜ合わせる

⑤ パスタを茹でる

⑥ ④と⑤を合わせ、器に盛り付けたら完成

9件のコメント

  1. 西子ちゃんはこんなに料理上手なママがいて、すでにグルメになってそうですね♪

  2. 食べたい食べたい食べたーい!(๑・﹃ ・๑)ジュワー黒沢さんの隣で食べたーい!

  3. お嬢の料理センスは、抜群ですね✨
    この動画を観て、パスタ🍝をとても食べたくなりました!
    次回のお料理が非常に楽しみです😀

  4. 凄く美味しそう😊そして動画あげる時毎回天気が良くて洗濯物干すには最高ですね♪そしてそして最後の言葉がやっと聞き取れたので嬉しかったです✨😊

  5. 質問なんですが、私はにんにくが苦手で代わりになる食材ってありますか?にんにくみたいなパンチを出すためには何がいいのか・・・

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