【3種のきのこのクリームパスタ】ヴーヴクリコに溺れたい女 第十話
ヴーヴクリコが大好きな女性プロ雀士がヴーヴクリコに合う料理を作る番組。第十話のメニューは、3種類のきのこを使った”クリームパスタ”
【材料】※2人分
・パスタ 200g
・舞茸 小1パック
・しめじ 1パック
・なめこ 1パック
・オリーブオイル 大さじ2
・ニンニクみじん切り 1個分
・ベーコン 3枚
・白ワイン30cc
・生クリーム 50cc
・粉チーズ 大さじ1
・パスタの茹で汁 200cc
・塩胡椒 少々
【レシピ】
①しめじと舞茸を細かくさいて、油を引かずにフライパンで空焼きする
(水分が抜けるまで約15分)
② ①は別の入れ物に移し、鉄製フライパンに油を引き、
みじん切りニンニク、ベーコンを炒める
③ ②になめこを入れ、フライパンに焦げ付くまで炒める
④ ③に①を入れ、塩胡椒、生クリーム、最後に粉チーズをかけて
混ぜ合わせる
⑤ パスタを茹でる
⑥ ④と⑤を合わせ、器に盛り付けたら完成
9件のコメント
西子ちゃんはこんなに料理上手なママがいて、すでにグルメになってそうですね♪
なめ子は意外やったわ🤣今度、作ってみます。
食べたい食べたい食べたーい!(๑・﹃ ・๑)ジュワー黒沢さんの隣で食べたーい!
パスタでなめこを使うのは初めて見たかもしれません
勉強になりました。
お嬢の料理センスは、抜群ですね✨
この動画を観て、パスタ🍝をとても食べたくなりました!
次回のお料理が非常に楽しみです😀
凄く美味しそう😊そして動画あげる時毎回天気が良くて洗濯物干すには最高ですね♪そしてそして最後の言葉がやっと聞き取れたので嬉しかったです✨😊
うわぁ(´,,•﹃ •,,`)
なめこのいい仕事ぶりを確かめたいですぅ✨
なめこはビックリですが、兎に角美味そう。食べた〜い。
質問なんですが、私はにんにくが苦手で代わりになる食材ってありますか?にんにくみたいなパンチを出すためには何がいいのか・・・