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    【お家で簡単】鶏胸肉の自家製ソーセージ 作り方【サルシッチャ】

    24件のコメント

    1. @beelzebuth4444 on

      まーや、お疲れ様です🍷
      サルシッチャに珍しくフェンネルシードを入れんかったんやなぁ〜🤗
      なんちゃってグアンチャーレを楽しみに待ってるでぇ〜🤤

    3. @餅米-h7t on

      自分もまーやさんの動画に感化されてソーセージ作りにチャレンジして見ようと思ったのですがソーセージに入れるオススメのハーブや香辛料はありますでしょうか？
      何かおすすめがあれば是非教えていただけると嬉しいです

    6. @スパイシーやねん on

      美味しそう！
      個人的には炭焼きサルシッチャに添えたローズマリーは精油成分が軽く薫るくらいに炙って添えても良さそう😅

    8. @qsuke1009 on

      待ってましたっ♪サルシッチャ！
      前回の時に勿論比内ではないが真似して作ってみてからサルシッチャのファンになりましたよ♪
      たまたま実家に居候してた時期で添加物に五月蝿い親に食べさせても大絶賛w
      動画自体も気に入ってました♪親もね♪

    10. @masayukik.4622 on

      鶏肉のサルシッチャって、肉の結着具合はどんな感じでしたか？
      焼いた後、ぼそぼそ感はありませんでしたか？

    15. @silmarilcirth4630 on

      イギリスのソーセージってもッちりしてますよね。北米でも基本イギリス風だった気がするんですけど、ドイツのソーセージの方が美味しかったんですよね。それを言ってしまうと北米でもドイツ系ソーセージもあったんですけど。
      今回のサルシッチャ的にはもっちり系か肉詰め系かというと肉詰め系なんですかね。もっちり感出すのに背骨の中のゼラチン質の部位を使うんじゃないかとも思われるんですけど、ソーセージにホルモン系の部位入れるのも面白そうですね。

    17. @momokomogumogu on

      こんな大きなお肉が900円位で購入できるのは最強コスパですね！賀茂ナス初めて見たので新鮮でした☆ビールでＫＰだろうなと思ったら買い忘れで今回はハイボールだったんですね(*´∀｀*)てか前よりかなりスマートになられましたね。顔がほっそりしたように見えました。

    18. @hogerhoge7533 on

      やっぱり肉料理は動員力が違いますな…

      ところでイタリアンでジャガイモ料理ってニョッキ以外で何ありましたっけ？
      ニョッキも好みでないのか得意でないのか一度やったっきりのような
      自分もジャガイモ料理あまり知らないのでいいのあったら取り上げて欲しいな

    19. @タッチ-s6t on

      賀茂なす使うなら円に切ってステーキにすれば良かったのに
      あそこまで煮るなら普通のナスでいいのに‥‥

    21. @ああ-c7k2q on

      せっかく作ったサルシッチャ切り刻んでパスタソースにしちゃうのが勿体なく感じちゃう😂

    24. @hiire2787 on

      とても卑猥で、
      とても浪漫です。
      ずっと見させてもらってますが、なかなかすごい、トップクラスのロマンでした。
      おおきにです。

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