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@beelzebuth4444 on 2023.08.24 14:45 まーや、お疲れ様です🍷サルシッチャに珍しくフェンネルシードを入れんかったんやなぁ〜🤗なんちゃってグアンチャーレを楽しみに待ってるでぇ〜🤤
@餅米-h7t on 2023.08.24 15:13 自分もまーやさんの動画に感化されてソーセージ作りにチャレンジして見ようと思ったのですがソーセージに入れるオススメのハーブや香辛料はありますでしょうか？何かおすすめがあれば是非教えていただけると嬉しいです
@qsuke1009 on 2023.08.24 21:03 待ってましたっ♪サルシッチャ！前回の時に勿論比内ではないが真似して作ってみてからサルシッチャのファンになりましたよ♪たまたま実家に居候してた時期で添加物に五月蝿い親に食べさせても大絶賛w動画自体も気に入ってました♪親もね♪
@silmarilcirth4630 on 2023.08.25 13:28 イギリスのソーセージってもッちりしてますよね。北米でも基本イギリス風だった気がするんですけど、ドイツのソーセージの方が美味しかったんですよね。それを言ってしまうと北米でもドイツ系ソーセージもあったんですけど。今回のサルシッチャ的にはもっちり系か肉詰め系かというと肉詰め系なんですかね。もっちり感出すのに背骨の中のゼラチン質の部位を使うんじゃないかとも思われるんですけど、ソーセージにホルモン系の部位入れるのも面白そうですね。
@momokomogumogu on 2023.08.25 17:13 こんな大きなお肉が900円位で購入できるのは最強コスパですね！賀茂ナス初めて見たので新鮮でした☆ビールでＫＰだろうなと思ったら買い忘れで今回はハイボールだったんですね(*´∀｀*)てか前よりかなりスマートになられましたね。顔がほっそりしたように見えました。
@hogerhoge7533 on 2023.08.26 13:42 やっぱり肉料理は動員力が違いますな… ところでイタリアンでジャガイモ料理ってニョッキ以外で何ありましたっけ？ニョッキも好みでないのか得意でないのか一度やったっきりのような自分もジャガイモ料理あまり知らないのでいいのあったら取り上げて欲しいな
24件のコメント
まーや、お疲れ様です🍷
サルシッチャに珍しくフェンネルシードを入れんかったんやなぁ〜🤗
なんちゃってグアンチャーレを楽しみに待ってるでぇ〜🤤
カルディのやつが好きなんですが、最近何故か売ってないんですよね
自分もまーやさんの動画に感化されてソーセージ作りにチャレンジして見ようと思ったのですがソーセージに入れるオススメのハーブや香辛料はありますでしょうか？
何かおすすめがあれば是非教えていただけると嬉しいです
いいね〜Good、流石美味しゅうご飯ありがとうございます😮
手製って素敵💓
美味しそう！
個人的には炭焼きサルシッチャに添えたローズマリーは精油成分が軽く薫るくらいに炙って添えても良さそう😅
良質フードポルノや
待ってましたっ♪サルシッチャ！
前回の時に勿論比内ではないが真似して作ってみてからサルシッチャのファンになりましたよ♪
たまたま実家に居候してた時期で添加物に五月蝿い親に食べさせても大絶賛w
動画自体も気に入ってました♪親もね♪
卓上コンロのアングル、見やすくていいですね
鶏肉のサルシッチャって、肉の結着具合はどんな感じでしたか？
焼いた後、ぼそぼそ感はありませんでしたか？
さて皆さん！50周年なんです😂
野菜食べてて偉い
地球でぶりがででいます
仏壇て…😅
でもウマそーす❤
イギリスのソーセージってもッちりしてますよね。北米でも基本イギリス風だった気がするんですけど、ドイツのソーセージの方が美味しかったんですよね。それを言ってしまうと北米でもドイツ系ソーセージもあったんですけど。
今回のサルシッチャ的にはもっちり系か肉詰め系かというと肉詰め系なんですかね。もっちり感出すのに背骨の中のゼラチン質の部位を使うんじゃないかとも思われるんですけど、ソーセージにホルモン系の部位入れるのも面白そうですね。
パスタを作る時に使ってるフライパンどこの物か教えてください！！
こんな大きなお肉が900円位で購入できるのは最強コスパですね！賀茂ナス初めて見たので新鮮でした☆ビールでＫＰだろうなと思ったら買い忘れで今回はハイボールだったんですね(*´∀｀*)てか前よりかなりスマートになられましたね。顔がほっそりしたように見えました。
やっぱり肉料理は動員力が違いますな…
ところでイタリアンでジャガイモ料理ってニョッキ以外で何ありましたっけ？
ニョッキも好みでないのか得意でないのか一度やったっきりのような
自分もジャガイモ料理あまり知らないのでいいのあったら取り上げて欲しいな
賀茂なす使うなら円に切ってステーキにすれば良かったのに
あそこまで煮るなら普通のナスでいいのに‥‥
そこそろマツコの知らない世界オファーくるんちゃうん？
せっかく作ったサルシッチャ切り刻んでパスタソースにしちゃうのが勿体なく感じちゃう😂
卑猥なしげる
グアンチャーレ買えないの辛い😢
とても卑猥で、
とても浪漫です。
ずっと見させてもらってますが、なかなかすごい、トップクラスのロマンでした。
おおきにです。