【ズッキーニの新定番！】ご飯にもお弁当にお酒にも合う！！ささっと作って、味決まる！ ＜ズッキーニとちくわのきんぴら＞

おはようございます　センセ。塩もみポイントですネ。ちくわ大スキだけど加工品は控えてるからエリンギ使います。有り難うございます。ムツコ

ズッキーニ､ちくわを買ってきました。
今日作ります！

ズッキーニ大好きなので早速作ってみました❗今晩のビールのおともにします😆シャキシャキで美味しいです。

作りました…家族に…大好評…先生は食材の声が聞こえてくるんですよ…私も食材の声が聞こえるようにｸﾝﾚﾝｸﾚﾝ🥰

夏といえばズッキーニというくらい好きで、いつも輪切りでオリーブオイルで焼いて食べてました！！
すご〜く美味しそうなので早速作ってみたいです🤤

おいしそうやね
きゅうり　でもいけそうかな

正直、ズッキーニどうやって料理したらいいのか分からずスルーしてばかり。やっぱり先生すごい❗
やってみます。🎉
簡単ですね。❣️

ズッキーニ、使いやすいのでしょっちゅう食べています。パスタにも合いそうですね。

昨日、近所のスーパーでズッキーニが安かったんでちょうどいいタイミングで作りました。ちょっと甘めにしたんでお弁当にピッタリになりました。また簡単でお弁当にも使えるレシピ教えてください😀

ズッキーニの塩もみ･･･なるほど〜です🤔他の料理の時にも試してみます。
ズッキーニに味が絡んで美味しい❗️
そして、いつもながら少ない調味料で味が決まるのに感心です😄
これはお酒にもピッタリですね😄✌️

ちくわの代わりにカニカマで作りました。とってもおいしかったです！いつもズッキーニは輪切り、フライパンで焼いて、ポン酢で食べていました。これもイケるのですが、レパートリーが増えて嬉しいです👍

野菜コーナーで、ズッキーニの近くにキュウリがあると、ついつい　キュウリを選びます。
ヌペッとした食感で、味もヌーボー！？としてるのが、今ひとつ ふたつ。
を、食べ慣れた味に ♪

ヌーボー味に、塩でもんで活を入れ、先に味もしっかり　染みしみに。
からの　ちくわの投入。
全発、中継ぎ、抑えの完全試合、甘辛い香りが、画面から透きととおってまいります！

ズッキーニは、畑候補として、これまで家人に却下されていました。
こんなお品になるよと、是非　教えたいです。
ありがとうございます。

夏のお弁当の緑の彩りにとてもいいですね。早速作りました。甘辛の味付けがとても美味しかったです。奥薗先生のレシピは、キッチンにある調味料でチャチャッと作れるので、大大大好きです。❤これからも参考にさせていただきます。

そうそう！ズッキーニってズッキーニどうし、ひっつくんですよね😢引き離しながら、炒めるのが手間だなぁと思っていました。塩揉みすると良いんですね😊
きんぴらにする発想も無かったです。作ってみます‼️😆

奥薗先生こんにちは。

さっそく作りました🎉

そう、竹輪ばかりに味が付いて野菜が寝ぼけた味になって困ってました。

他の野菜できんぴらを作るときも竹輪や蒲鉾、他の練り物と合わせるときに使える技ですね。

ありがとうございます‼️

ズッキーニは味噌汁にしても美味しいですよ〜。

作ってみました〜🎉
食卓に置いた途端、子供が瞬く間に平らげていました。ズッキーニも、輪切りにして焼いた時は全然食べなかったのに、細く、棒状になっているので、「この形だと美味しい！‼️😳」と言っていました。

ズッキーニを育てています　ワンパターンになりがちなので助かります　
ちくわの代わりに笹かまでも大丈夫ですか？

ズッキーニの料理幅が広がりました。畑で作ったズッキーニで先生のレシピを作りましたが美味しかったです。ありがとうございました。

4倍量で作りました。
美味しかったです♪♪ 素敵なレシピをありがとうございます😊

調味料を先に合わせておくと言う方もいますね(´・∀・)

早速作りました。簡単で美味しい。我が家の定番レシピが増えました。ありがとうございます。

買い置きのチクワが賞味期限なんで先生のレシピを観て初めて買ったズッキーニを使い動画を観つつ作ってみました😀美味しく出来て節約にも成り助かります👍今迄焼きそばと味噌汁しか作れ無かった私には分かり易くて食材も値段の安いものばかりで凄い数のレシピを挙げてくれてるので滅茶苦茶助かります👏此れからも一杯挑戦してみます😀

奥薗先生お久しぶりです。やっと、落ち着き、お姑も、私も、ズッキーニ料理何して食べるのか？分からす…今日奥薗先生の料理作りました。姑に、味見美味しいと、初めて、言われました😂ありがとう(^人^)ゴマは、姑大好きだから、助かりました。🙌

うちも、ズッキーニを作っています　レパートリーが少ないので作ってみます😊