【濃厚】新玉ねぎ旨さを十分に活かせてますか？作らないなんて勿体無い…【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人前
・スパゲッティ 160g
※本場は穴の開いたブカティーニを使います
・ベーコン 100ｇ
・新たまねぎ 1個
・にんにく １かけ
・唐辛子 1本
・白ワイン 50ml
・ホールトマト 1缶
・ペコリーノチーズ 40g
※パルミジャーノチーズでも代用可
粗挽きコショウ 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第1弾（電子書籍）
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#誰でも簡単にイタリアン
21件のコメント
今日のランチに作りました。
やっぱり美味しかったです。
夜はバルサミコソースのゆで鶏を作る予定。
気がついたら最近は毎日のように青池さんのレシピを作っています🙋🏻♀️
どれも美味しいのではまってしまいます。
脂身だいすきです。
ところで、ツィーターにレシピ本の件書き込みましたか、返信無いようなので
確認おねがいします。
フォルツァ ラッツィオ❗️
センプレ❗️
国産の食材でイタリアンを作るコンセプト最高❣️
YouTube で配信している虎ノ門ニュース5/19水曜日でコロナ禍における飲食業に関して話していました。コロナを煽るテレビは、毒でしか無い！飲食業の皆さん応援してます❗️
https://youtu.be/5EX7K6-Yp7g
美味しくできました。
ベーコンの油さけてましたけど、しっかり出した方がいいですね。
朝乃山、やっちまいましたね。
謝らんと、このまま駆け上がっちゃう？😎👍
淡路島在住で、まさに今新玉をたくさんいただくので、新玉レシピいつも参考にさせていただいてます！
新玉と豚の煮込みも美味しかったです☺️今回のパスタも絶対作ります🍝
盛りだくさんのわちゃわちゃトークが楽しくて🤗
ヤスイさんの「おいしそう💓は～い🌼」が可愛さもあって何度も見ちゃいます😆
もちろん🌠料理も美味しそうで作ろうと思いま～す🎶🙋
お店食べに行きたいのですが、予約はできなそうだったので直接伺うのみになりますでしょうか。
我が家にはハーブ系調味料がめちゃくちゃ増えましたー！
何度でも気にせず作って欲しい！特にレストランの厨房とスタジオでは道具も火力も違うので。玉ねぎのペペロンチーノを七味で作ったらうまかった。ぺぺたま玉ねぎ？もいいと思う！玉ねぎチャンネルがんばれ〜！ほしばさん、おめー🎂
いつも楽しい動画をありがとうございます。
安井さん菊地さん Happy birthday。
ケーキ作りましょ～🎵
なに 青池って言ってるの？
美味しいですね♪（実食中です)
自分で作ったとは思えません。
本日2作目です。1作目はビスコッティ💕
いつも楽しい動画ですが、ビスコッティの生焼けのくだりは声出して笑います🤣
いつもありがとうございます😊
これからはようやく淡路産のたまねぎの出番ですね！（私は大阪在住なんですが、それでも1月〜3月初旬くらいまで淡路産のものは手に入らないんですよ）
他の産地のよりちょっとお高めなんですが、やっぱり、淡路産のたまねぎは甘くて違いますよね。
新タマネギの甘さとトマトの組み合わせで、ほんとおいしくいただけました！
新タマネギがなくなっても、淡路産のタマネギ使ってつくります〜！
いつもおいしいレシピ、ありがとうございます！
今度は、アマトリチャーナを作ります！
今日のパスタ美味しそうですね😍😍😍
ぜひ作ります。夏の冷製パスタを是非お願いします！！自分でやるとコクが足りなくて美味しくないです!!
初めてコメントします。
アマトリチャーナ作りました。
イタリア人の友人に、褒められました🙌
とっても美味しかったです😇🧡
他にも沢山、参考に作ってます。
これからも応援してます！
ベーコンをハムにしましたが、とても美味しいランチになりました！
ありがとうございました！！
甘すぎるかと心配してましたが、麺と合わせるとちょうどいい味わいになりました。流石です！
にんにく多めにして色付いた後、一緒に煮込みました。
乾燥ハーブ類も入れました。
すごく美味しい！
ツマミにもなるし冷めても美味しい！
リピ決定です！
髪触った手は消毒されたのでしょうか？飛沫いっぱい入ったパスタは撮影用でシェフが召し上がり良かったと思います。成城石井ベーコン買って作ってみます。
神戸やから、淡路の新玉とかは、生で食べたいです、トマトソースに生で絡めたりとか🤤変です❓
「Aosさんのアマトリチャーナの玉ねぎを倍にしたぐらいのがおいしいな～」と夏など特に作っていたのですが、
倍にしたら「アマトリチャーナって言わないで」と言われる別の料理になるのですね笑