【韓国で話題】行列ができる韓国レシピ！おうちで簡単 トロピカルワンパントーストの作り方 【AQUA 冷蔵庫】

【韓国で話題】行列ができる韓国レシピ！おうちで簡単 トロピカルワンパントーストの作り方 【AQUA 冷蔵庫】

韓国の屋台で大人気のワンパントーストを知っていますか？
今回は料理研究家のShieさんが韓国の人気レシピに挑戦します。

＜材料＞
食パン（6枚切り）1枚
卵 2個
塩・こしょう 少々
ハーフベーコン 2枚
パイナップル（缶詰）※カットパイナップルでもOK 1枚
スライスチーズ 1枚
ケチャップ 大さじ1
バター 10g
＜作り方＞
❶ボウルに卵を入れほぐし、塩・こしょうを入れ混ぜます。
食パン、パイナップルは半分に切ります。
❷フライパンにバターを中火で熱して溶かしたら、先程の卵を流し入れ
すぐに食パンをのせ、卵が固まらないうちに食パンを裏返して両面に卵液をしみこませます。
❸卵が固まったら、卵ごとフライ返しで裏返し、ベーコン・パイナップル・スライスチーズの順にのせ
はみ出た卵の部分をパンにのせるように折りたたみます。
❹ケチャップをかけ、具材を挟むように、カットした面でパンを折りたたみ、
側面を軽く焼いたら完成です。

＜出演者の紹介＞
管理栄養士、菓子・料理研究家 Shie先生
大学卒業後、大手食品メーカーに研究員として16年在籍。
サラダ・惣菜・調味料等の商品開発、商品価値を活かしたレシピ開発、美味しさの数値化等に従事。手掛けたレシピは1000以上。

2021年9月に独立。独立後は多くの資格・知識から調理学や栄養学など多方面での切り口が出来ることをいかし、レシピや商品開発、開発コンサル、コラム執筆、セミナー講師、フードコーディネート等に加え、東京港区にて理論を伝える料理・菓子教室の主宰、オーダーメイドスイーツの受注販売等も行う。
TV等のメディア出演多数。2021年8月発売の書籍「オートミール健康レシピ」がamazonにてベストセラーに。
instagram:Shie.labo

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