Брускетта с гуакамоле и креветками 🥑

Брускетта с гуакамоле и креветками 🥑

🔛Ингредиенты :
🥑Багет -1шт
🥑Помидоры-2шт. ( я использую черри)
🥑Авокадо-1шт
🥑лук красный -1шт( я использовал репчатый)
🥑чеснок -7/8 зуб.
🥑лимон-1шт
🥑растительное масло
🥑соль , черный перец , паприка
🥑творожный сыр

🥑Черри бросаем в противень , поливаем растительным маслам , натираем 3зуб./чеснока добавляем соль и перец , перемешиваем и отправляем в духовку вялить на 1 час( у меня быстрый способ приготовления вял/помидоров ,хотя это делается немного иначе) после как достали добавил немного оливкового масла.
🥑Приготовить гуакамоле: мелко нарезать помидор и красный лук, добавить авокадо, лимонный сок, ( я использовал весь лимон) соль/перец и хорошо перемешать.
🥑 жарим креветки или лангустины по 2 минуты с каждой стороны , с натертым чесноком , на растительном масле , соль , паприка , черный перец .
🥑Смазать ломтики багета оливковым маслам и чесноком, поставить в духовку на 180 градусов на 3-4 минуты до хрустящего и золотистого цвета.
🥑 достаем и начиняем багет гуакамоле , второй вариант мажем творожным сыром и вяленными томатами .
🥑Поливаем устричным соусом
🥑Украшаем листьями базилика 🍃

🥑 Приятного аппетита 😉
🥑Сохрани рецепт