絶対に誰かに教えたくなる、きんぴらごぼうの最高の作り方と驚愕の食べ方【至高のきんぴら】

【至高のきんぴらごぼう】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のきんぴらごぼう】
ゴボウ150g
にんじん150g
油大さじ1
塩ひとつまみ
醤油大さじ1
白だし大さじ1
酒大さじ1半
みりん大さじ1半
砂糖小さじ1半
鷹の爪1本分
いりごま大さじ1半(今回は5つまみ)
★味変で粉チーズ

ゴボウ150g、にんじん150gを油大さじ1と塩で炒め、醤油大さじ1、白だし大さじ1、酒大さじ1半、みりん大さじ1半、砂糖小さじ1半、鷹の爪1本で炒め、いりごま大さじ1半を捻りながら入れ最後に粉チーズ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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44件のコメント

  1. リユウジサンこんにちわ。思考のきんぴら気に入りました。なぜなら牛蒡のささがきって時間がかかるんですよね。家族わ好んで食べます。いいことをしりました。斜め切りにして千切りに切る。簡単なので時々つくります。スタッフの方が粉チーズをかけて美味しそうに頂いていましたね。これが至高なんですね。家族も大好きなので作ります。きっと美味しいきんぴらができること間違いないですね。楽しみです。

  2. 今日はきんぴらごぼうを作ったのですが、炒め過ぎてしまってちょっと焦げちゃいました😢でも美味しかったので、またリベンジします‼️

  3. 呑みながら楽しく料理はテンション上がりますよね。私は酒屋で味醂を買って呑みながら美味しくなあれ❤と言いつつ主人、娘、孫の好きな料理を作っています。来年3月には曾孫が一歳🎉になります。ますます料理が楽しみです。

  4. 至高のキンピラを初めて視聴。
    これ2年前❓ちょもさんが痩せててビックリ‼️
    レシピが吹っ飛ぶ位ビックリ笑

  5. チーズとの相性、想像を超えていました。とっても美味しかったです。
    今まで作っていたきんぴらとは別物。作るのが面倒な割には、存在価値のないおかずでしたが、これからは作ります。

  6. 大地讃頌…知ってます😆合唱部でしたんで…卒業式でも歌いました…アルトです。

    いつもダルそうに歌ってましたよ…😊

  7. このチャンネルみたら辞められない📺止まらない未来を目指して(笑)

    喫茶店で働いてるんですが、いつも参考にさせて頂いてます。

    因みに明日はきんぴらごぼうなので。😂😂

  8. 因みに喫茶店、キッチンドランカーしてます😂(๑꒪⌓꒪๑)ノ🍺

    料理が軽快に弾みますわ‼️🎉

  9. 22歳です。 右利きです
    5:33 の千切りする時に、野菜が固くてズレちゃいます。コツありますか?リュウジ様、お母様方教えてくださいm(_ _)m

  10. 初めてのきんぴらごぼう、こちらのレシピ参考に作りました!ニンジンとゴボウが固くて切るのもひと苦労でしたが、料理できる旦那からもおばあちゃんからも大好評で、お店で出てくるような味!と褒められました(*^^*)いつもリュウジさんのレシピ通りに作ると美味しいと褒められるので、これからもたくさん参考にさせていただきます🙇🏻‍♀️

  11. 味付け濃くなっちゃって失敗したと思ったけれど、白米と混ぜたらめっちゃ美味しくなってもはやこれが正解かも😂
    美味しいレシピありがとうございました!!!

  12. 手元にチェダーチーズ🧀しかなかったんですが、めっちゃ美味しかったです😋🍴💕

  13. うまスギィいいいいいいいい🥹辛いの苦手だから唐辛子半分にしたけどじゅうぶん美味でした👌毎度感謝です😭🙏

  14. 美味しすぎて、今まで作ってたきんぴらや惣菜のきんぴら食べれなくなりました。死ぬまでこのレシピできんぴら食べていきます!!ありがとうリュウジさん!!!

  15. りゅうじさん〜😭きんぴらごぼう今まで嫌いな食べ物だったんですけど大好きになりました😭毎回美味しい料理ありがとうございます!

  16. りゅうじがラルクを歌いたすぎてってところが嬉しかったです!
    きんぴらも美味しくできました!

  17. きんぴらに粉チーズめちゃ合う!❤言われなかったら絶対やらなかった組み合わせ。ありがとうございました!

  18. 夫がリュウジ先生のレシピみて、毎晩ごはんを作ってくれるんですが、味がちょっと濃いめで、美味いです😋🍚笑

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