【カニと海老、ホタテのパスタグラタン】プロが教える まかない料理シリーズ
魚介の旨みぎっしりトマトクリーム仕立てのパスタグラタンの作り方です。
溶けるチーズや粉チーズをこだわると更に美味しい一品になります。
カニ缶をソテーする際にしっかりオイルでソテーすると香ばしさが出て更に美味しくなっちゃいます。
※トマトソースの作り方
https://youtu.be/MMg6iKmhrBo
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材料（１人前）
お好みのパスタ ８０ｇ
カニ缶 1/2缶程度
ホタテ貝柱 ２ヶ
海老 ２尾
玉ねぎ ３０ｇ
ニンニク １片分
オリーブオイル ２０ｇ
溶けるチーズ １枚
ピザ用チーズでもOK
粉チーズ 適量
トマトソース ５０ｇ
生クリーム
＋牛乳１：１ ５０ｇ
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36件のコメント
まさか飛翔白麗をお目にかかれるとは…南斗の奥義、極めてますねキャプテン。爆笑しましたw今回も美味しそうな一品でした。ほうれん草も凄く新鮮ですね。次回も楽しみです。そのうち、さつこ氏の茶番がみられるかな。
あとフローリアのブログも見てますよ。妻が近かったら料理教室行ってみたいなって言ってました。
んぎゃあああ
こんな時間に見るんじゃなかったあああ
お腹空くやんんん
かなり動画を見てるつもりですが、ベシャメルの作り方は無かったようなー？
基本的な作り方でも
プロが作ってるところを見ると、知らなかったことがわかるので、興味しんしんです
はじめまして！調理師学校に通う者です！今一年生であと一年しかないのですが和、洋、中、どの道に進むか悩んでいます。どんな進路でも今のうちにやるべきことがあれば教えてほしいです！チャンネル登録しました！これからも応援しています！
すべりしらず？
寒くなってきたからグラタンが食べたい( ；∀；) キャプテン良い感じに冴えてましたねw次回も楽しみに待ってます(=´∀｀)
キャプテンは芸人目指しながら働いでるのかな。
キャプテンの「今日のギャグはいつものに比べて迫力が…」のくだり、「いつもカットされてるからわからんわ！ｗ」て思っちゃいました笑
なんかシェフとキャプテンのかけあいも息が合ってきて、すっかり名コンビになってきましたね。次回のパンも楽しみです！
今回も美味しそう！！！
北斗の拳って約30年前なんですがw・・・やはりキャプテンの年齢は・・・
ところでほうれん草は下茹でなしですか？
以前茹でずにクリームソースに入れたら舌がザリザリしちゃったので
うぽつですー！
魚介類全般基本無理なのでどうにかうまいこと抜いて作りたいなぁ…
今度は濃厚カルボナーラ作ってみてください！
こんにちは。
今更でナンですがropiaさんハイタッチ好きですね。
団長ともよくされていたのを思い出しました。
まかないシリーズ本当好き。
ボス本当キャプテンのことすきですねー！
お疲れ様です
キャプテンの年齢詐称に一票ｗ
動画の6：10くらいにキャプテンが「すべった事無いんで、今まで」の後に
さつこさん？かな、「カーン」と乾いた音が鳴ってますが
効果音でしょうか？
効果音じゃなければさつこさんのツッコミは関西系ですねｗ
まかないにカニィ…ホタテェ…エビィ震
これ絶対好きぃ…。
色んな滑ったが大事故www
キャプテン!!。ピザーラちょっと面白かったよ!!ww
めちゃくちゃうまそう。
都内のイベントに来てください
良い相方を得ましたねシェフ
今回一番気になったのはシェフが良いオイルと言ったものの内容です 見落として無ければオイルについてだけ教えて頂けませんか
タントスイチョウケンで、全身から汗出たw
キャプテンとシェフ、兄弟みたいで微笑ましいです！いつも楽しく見ています♪
微笑ましいお店の雰囲気ですね！
癒されます。ありがとうございます。
豪華なまかない
さっちゃんがひょっこりしてるの可愛い…
家族にも好評でわが家のグラタンはしばらくこのタイプになりそうです 良いレシピありがとうございました 玉ねぎ→え？のやり取り最高です＾＾
キャプテンのギャグが切られてない！
初めて見れました〜
家に北斗の拳がないと真似できないやーつ
小さい子供に北斗の拳ネタをやっても分かるかどうかw
くそ…
ピザーラで不覚にも笑ってしまった…
南斗水鳥拳！！！！
ピ ザーラ（皿）笑った笑笑
レイ好きです！
ピザーラ笑っちゃった
息子（１１歳）が４歳の時に兄夫婦が日本語の勉強になればと息子2人が観ていたしまじろうクラブのDVDをまとめてくれたのですが、日本語は話させない息子もこの歌だけはいまだに記憶に残っているようです。私はやっぱり北斗の拳にハマっていた世代（70年代）なので、南斗水鳥拳のレイが懐かしいです:-)これは今週のサンクスギビングの時に並べる料理の一つに決定！！
「すべったことないんで」のあとの「カーン」がオチの音みたいで笑った
振りかけているシュレッドチーズはどのようなものを使われているのか教えて欲しいです！
頭の回転！早いですね。
今日のやつはめちゃくちゃ美味しかったのでオススメです！ちなみに5人前で原価5000円くらいで出来ました