もうチゲ鍋の素は買わないでしょう。何故ならこのスープがあまりにもウマいから【至高のチゲ】

もうチゲ鍋の素は買わないでしょう。何故ならこのスープがあまりにもウマいから【至高のチゲ】

【至高のチゲ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のチゲ】（4-5人前）
豚バラ肉　　300g
しめじ　　　1パック
大根　　　　200g
ニラ　　　　1本
木綿豆腐　　1丁(300g)
キムチ　　　300g
にんにく　　2片
塩　　　　　小さじ1/4
ごま油　　　大さじ1半
水　　　　　500cc
コチュジャン　大さじ1半
白だし　　　大さじ1半
ウェイパー　小さじ1
酒　　　　　大さじ2
☆味変ですりごまラー油
★〆は冷凍うどん1玉、塩少々、余ったニラ、すりごま適量

至高のチゲ
豚バラ肉300gにごま油大さじ1半と塩小さじ1/4、おろしにんにく2片をまぶし焼く
木綿豆腐300g、大根200g、しめじ1パック、キムチ300gを入れ
水500cc、酒大さじ2、コチュジャン大さじ1半、創味シャンタン小さじ1、白だし大さじ1半入れ蓋をし15分煮てニラ1束を入れ柔らかくなったら完成
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