4種のチーズパスタの作り方 4 Cheeses Pasta Recipe 休日のランチに！

4種のチーズパスタの作り方 4 Cheeses Pasta Recipe 休日のランチに！

こんにちは。

いつもご視聴ありがとうございます。

今回はお菓子ではなくて、すみません。

歳のせいばかりにしては、いけませんが、チーズ大好きな私でしたが、重く感じるようになり、クリーム系よりトマトソースを好むようになったこの頃なのです。
ですが、本当に久しぶりにチーズパスタが食べたくなり、スーパーで手に入るチーズを買って休日のランチタイムにいただきました。

独身の頃、チーズパスタにはまり、色々なチーズの組み合わせで４種のチーズパスタを作っていました（笑）
そして、この組み合わせが私の中ではベストなのです。
ひとつだけ買えなかったフォンティーナというチーズ。
エメンタールに置き換えて作ってみたのですが、これも美味しかったのです。

チーズ好きな方はぜひお試し下さい。

材料 2人分

生クリーム 200ml
グリエール
エメンタール
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
パルミジャーノ・レジャーノ
各30-35gくらい。味見をしてチーズを加減してみて下さい。
（私は約45g使っていますが、かなり濃厚に感じました。若い頃はもっと入れていました💦）

生ハムとメロンは巻いただけの簡単前菜の出来上がり。
サラダはベビーリーフを洗っただけ。
3品作っても料理時間20分ほどで出来てしまいます。

Ingredients For 2

200ml double cream

Gruyere
Emmental
Parmigiano reggiano
Gorgonzola dolce

#４種のチーズパスタ #quattroformaggi

Music used
Love Story by Jonny Easton
Link: https://youtu.be/YcGEBptSSQk​
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