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  1. 《材料》1人分
    ・パスタ(80g)
    ・玉ねぎ(80g)
    →今回は余ってた分使っただけなのでお好みで💕
    ・ベーコン(2枚)
    ・コンソメ(小さじ1)
    ・水(300ml)
    ・豆乳(100ml)
    ・チーズ(30g)
    ・卵(1個)
    →卵白と卵黄分けておく
    ・粉チーズ、塩胡椒(適量)
    ・ブラックペッパー、パセリ(お好み)

    《作り方》
    ①玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに切っておく

    ②フライパンにパスタ、玉ねぎ、ベーコン、コンソメ、水を入れ蓋をして沸騰させる
    →フライパンの大きさによってパスタは半分にしなくても◎

    ③沸騰したら蓋を開け、たまに混ぜながら規定の時間茹でる
    →水が足りなくなったら少しずつたしてください

    ④弱火にし、豆乳をいれて馴染ませたらチーズ、卵白をいれ卵白が固まらないように急いで混ぜる

    ⑤塩胡椒と粉チーズで味を整え、器に盛る。最後にお好みで粉チーズ、パセリ、ブラックペッパーをかけて卵黄のせたら完成です💕

    ※味付けはわりと目分量なので食材の量や使用している調味料に合わせてお好みで調整ください

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