【時短でパン】作業時間10分で作る本格ピザ！
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時間がない時やパーティーメニューなどにはピザがとってもお勧めです。買うとそこそこ金額がするピザでも自分で作るととっても簡単に作れて、そして経済的！
ベイカー流の時短テクも大公開！今夜はピザで決まりですね。
材料【Mサイズ1枚】
準強力粉 200g（100）
イースト 4g（2）
塩 4g(2)
水 120g（60）
オリーブオイル 20g（10）
完全感覚ベイカーのＨＰ
ＢＧＭ→魔王魂
26件のコメント
何度もリピートして作っています。ありがとうございます！
ベイカーさんの作り方動画は、本当に色々と詳しく説明してくれたり、プチ知識を加えて教えてくれるので『なるほど〜』と、いつも思いながら観てます
今回も勉強になりましたm(_ _)m
これってオーブンに余熱は必要なんでしょうか？
この動画を見てピザを作りました!
ピザパンみたいになっちゃったけどめちゃめちゃおいしかった～✌
つくってみました！薄力粉と強力粉1:1、ドライイースト4gで、サクフワもっちりの美味しいピザ出来ました❗
残り物だったツナトマトソースとタコでシーフードピザにしました💕素晴らしいレシピを有り難うございました！
無限にピザが食べれるレシピですね🤩安くてたくさん美味しいなんて！作るべし！
生地は冷凍保存や、冷蔵庫で保存できますか？
どうもはじめまして、私アラフィフでwコロナで自粛を逆に利用してパン作りに目覚めました☀完全感覚ベイカーさんの動画をいつも参考にしております。ピザ作りの動画も分かりやすいですね、材料費がかからずに美味しいピザができるのはびっくりでした(^-^)
作りました❗️ピザの作り方、探してて
料理研究家さんの見て作ったんですが
美味しくなくて…哀しかったんですが
このピザ美味しいですね🍕
クリスピーとふわふわの間位の
生地に仕上がって私 大好きです
我が家のビザはこれから
これに💫定番にします✨🌟🌟
今日、ピザを晩御飯で作る予定なんですが6枚とか一気に作らなきゃいけないので時短ってのは1番助かります😂(半日キッチンに立ちっぱなので💦)
友達の誕生日にピザ作ってみたくて‼️
『でも、大変そ～😭』と、思ってどうしよう😖💧
と思ったらこの動画のおかげで誕生日にピザ作ること出来ました‼️
ありがとうございます‼️(*´∇｀*)美味しかったです‼️
結局、10分では出来ないよね😥
こんにちは発酵は40℃で46分とありますがストーブの前とかでするの
市販のピザソースで安くて
美味しいのは、ありますか？。
いつもありがとうございます。
最近ベイカーさんのパン作りばかり、参考にさせて頂いてます。
2次発酵なしなんて驚きです😲
早速今日作ります〜
＼(^o^)／˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩⋆｡˚✩☪︎⋆
クッキングシートの上で伸ばしたほうが簡単だろうな
わかりやすい説明嬉しいです！ありがとうございます😊
明日早速作ってみます！！私でも出来そう〜！！
キャンプに生地を持って行きたいのですが、伸ばすまでの工程をして、冷やして持って行ったら、次の日の朝に伸ばして食べられますか？？
アドバイスやお返事お願いします🙇♀️
個人的にはピザを本格的にする上で一番難しいのがトマトソース。チーズも自分で作れってなったらそっちの方が難しいけど家で常識的に出来る事の中で難しく且つあらゆる料理で最も重視されるのが汁。生地が米粉春巻き皮でもトウモロコシ粉トルティーヤでも大豆粉皮でもソースが美味しかったら誰でもそれなりに食べられて合うか合わないかだけの話になると思うけど、ソースが不味いと全ての穀物生地を台無しにしてしまう。
マルゲリータって言うとコメが100もあったらだいたい1人はその由来を語る人がいるんだけど、女王説には反論もいっぱいあります。ナショジオ記事「ピザ・マルゲリータの由来、王妃の好物だった説は作り話か？」も分かりやすいし、ウィキのマルゲリータ記事も日本語記事だと深い事書いてないけどイタリア語や英語記事だと王妃どうこうはデマ説が書かれてます。
ピザ記事を焼いた時に縁が硬くならないように生地に油を練りこむレシピも多いけど、自分は油ですぐ胃腸がもたれるのでこの動画のように後から表面を塗るだけの方が好きです。
食の細い、野菜嫌いの孫娘の為に動画を見て、２回作らせていただきました。とっても美味しいピザ🍕が出来て感動しました。ナポリタンのルーには玉ねぎが入っていて食べなさそうなので、リコピンというケチャップを、ソースに使い、バラバラのモッツァレラチーズをトッピングしました。デロンギのピザ用のトースターで６分位で、本物の🍕ピザが出来上がりました‼️感動しました‼️動画、ありがとうございました🙏
感謝‼️
簡単そうですねー作る勇気がわきました☆
今日、夕飯にピザが食べたくて、２枚作りました。ミミまでとても美味しかったです😋
ほんと、🍕買ったら結構しますよね😅💦
また作ります✨
パスタソースいいアイデアですね！！
生地を鉄板に移し延ばした後まぁーるく型どるの、、、目から鱗W ありがとうございました。😊
10分とは
友達にリンクを紹介しようと、強力粉や薄力粉の分量を何度動画を見て確認しましたが、薄力粉の分量が紹介されてません。準強力粉200gの時、薄力粉は、何g入れますか？
パン作りの分量比からすると、粉200gに、イースト４gは
イースト多いんですね。
僕は、いつもパン作りの半分の分量のイーストです。