『こういうのが食べたいんだよ』調理も材料もシンプルに仕上げた『キャベツ炒め』が最高すぎたのでぜひ試してほしい。

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✅一緒に作りたいレシピ✅（具沢山スープがオススメ）
納豆汁：https://youtu.be/xiUt5D_jvhw
鯖汁：https://youtu.be/SmNvo8jL1hY

⏬〜材料〜⏬（２人分）
キャベツ　３００g
オリーブオイル　大さじ２分の１

卵　４つ
塩、砂糖　１つまみずつ
水溶き片栗粉　小さじ2ずつ

■タレ■
醤油　大さじ１
砂糖　小さじ２
オイスターソース　大さじ２分の１
バター　２０g

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【愛用品】
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まな板：https://kama-asa.com/item-detail/810914

■鍋■
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■調理器具■
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シリコンお玉（角形）：https://amzn.to/3DT5PI6
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オイルさし：https://amzn.to/3uDYVmX
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■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（芽乃屋）：https://amzn.to/3B7NWTA
パスタ（1.7mm）：https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油：https://amzn.to/3kagllL
鶏ガラスープの素：https://www.usmh.co.jp/eatime/products/料理の味方-コクと風味にこだわった鶏がらスープ/
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★Special thanks★
さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨https://lit.link/saekifumi

佐藤朗さん（アイコン写真）
http://felica-spico.com

〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。

#キャベツレシピ
#キャベツ炒め
#シンプルな料理は素材の味を楽しめる