【気分はサイゼリヤ】ミラノ風ドリアを作ってみた

【気分はサイゼリヤ】ミラノ風ドリアを作ってみた

動画をご覧いただきありがとうございます！

大好きなサイゼリヤの【ミラノ風ドリア】を再現しました。
ビックリするほど美味しかったです♪

＜材料＞
リュウジさんのレシピを参考にほぼ家にある余りもです！
【ミートソース部分】
小さめの玉葱1/4個
にんにく1片
合挽き肉50g
塩胡椒適量
オリーブオイル適当
トマトジュース100cc
ケチャップ大さじ1
コンソメパウダー小さじ1/2

【ホワイトソース部分】
バター10g
前日の残りの冷ご飯 100g
薄力粉大さじ1
牛乳250cc
コンソメパウダー小さじ1と2/3

ピザチーズお好みの量

＜レシピ＞
【1】ミートソース
オリーブオイルを引いたフライパンににんにく1片入れ炒め香りを出す。
ぶんぶんチョッパーで細かくした玉葱1/4個をよく炒め、合挽き肉を入れて火を通す。
塩コショウをする。トマトジュース、ケチャップ、コンソメを入れ煮詰める。
【2】ホワイトソース
バターを溶かし、冷ご飯を炒め、牛乳を入れて煮込む。
すぐに薄力粉、コンソメを入れ煮詰め、とろみが強くなったら耐熱皿へ。
【3】【2】に【1】を中心にのせ、ピザチーズを周りにちらす。600wのトースターで6分

◆参考You Tube◆
料理研究家リュウジのバズレシピ
あのドリアを料理研究家が本気で作ったら化物レベルでウマい神ドリアが爆誕しました
【至高のミラノ風ドリア】
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