きょうのペペロンチーノ332 #shorts

今回のレシピ
麺 BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.4 (1.6mm)
ヒマラヤ岩塩(ピンクソルト)細塩  お湯に対して1.2%の量
にんにく 福岡県糸島産
唐辛子 イタリア産
パセリ 大分県産
シーフードミックス

#shorts #ペペロンチーノ #パスタ #cooking #food #きょうのペペロンチーノ

20件のコメント

  1. 最後のオリーブオイル?をかける時のフライパンの振り方には、なにか意味があるのでしょうか?

  2. 業スーのミックスシーフード!これ私も大好きです!イタヤガイの旨味がペペロンチーノにベストマッチというところでしょうか?

    牡蠣とかもそうなのですが、なんで貝類はペペロンチーノによく合うんでしょうね?

  3. 愛をこめてマンテカトゥウラからのボナペティート!ナイペペ!これ絶対うまい奴!ぺぺ万能説。

  4. シーフードミックスって凍ったままでイケます?自分いつも解凍して汁気切って、ってやってたので

  5. 参考にしてフライパンに少しゆで汁を入れると油が跳ねて大暴走するのですが、やっぱりそういうステンレスフライパンを使った方がいいのでしょうか?

  6. 冷凍のシーフードミックスは3%の濃度の塩水で解凍するとプリプリ食感で水気を拭き取れば臭みもある程度とれるとの事です

  7. 昔衝撃を受けたぺぺがあるんですがニンニク丸ごと1つ素揚げにしたのがペペにドカンと乗っていました。激ウマでした。ぜひ再現してほしいです

  8. シーフードミックス冷凍のままパスタに入れるとかホンマ無知にも程があるな😂
    こんな臭み満載パスタで満足してりゃ世話ねぇな😅

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