こんがり焦げ目のズッキーニが美味しい！フライパンでパパッと簡単おつまみ！ズッキーニの簡単炒めの作り方【cooking(料理)】
ズッキーニの残り半分を使い切り、こんがり焦げ目を付けて人参とウインナーでパパッと炒めた「ズッキーニ簡単炒め」を作ってみました。
【ズッキーニ簡単炒めの作り方】
〈材料〉
人参……………………1/3本
水…………………………大さじ１杯
ズッキーニ…………1/2本
ウインナー…………５本
オリーブオイル…大さじ１杯
コンソメ………………小さじ１杯
塩…………………………少々
胡椒………………………少々
味の素…….……………少々
みりん…………………大さじ１杯
めんつゆ………………大さじ２杯
〈手順〉
1。人参は、5mm幅の半月切り
2。人参を、耐熱容器に入れ、水を加えてラップを掛けて、600wのレンジで2分チン
3。ズッキーニは、縦に半分に切った物を少し斜めに5mm幅に切る
4。ウインナーは、両面に細かい切り目をつけてから、それぞれ斜めに半分に切り分ける
5。チンが出来た人参のラップの端を少しめくり、水切りする
6。フライパンにオリーブオイルを入れて広げて、ズッキーニ を重ならない様に並べ入れる
7。しばらく焦げ目が付くまで触らない
8。焦げ目が付いたら、裏返して両面焦げ目が付くまで焼く
9。ズッキーニが焼けたら、人参、ウインナー・コンソメ・塩・胡椒・味の素・みりん・めんつゆを入れて炒める
10。ウインナーの切り目が開くぐらい炒まればOK、皿に盛る
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8件のコメント
おはようございます！
ズッキーニは熱通したらトロトロになって美味しいですよね👍
麺つゆは便利な調味料ですね🤩
ワレワレハ
ウインナーだwww
ちょいちょい笑いを入れてくるwww
クセになるわぁ～www
こんにちはー(o≧▽≦)ﾉ一番搾りがおいしい、一品ですねー🥰カンパーイ🍺🎶🍺🎶🍺
ともオカンさん💕ズッキーニ美味しいですよね✨
タイミング一緒で嬉しくなりました🍳
レシピのご紹介ありがとうございます😊M🎀
めっちゃ美味しそうです！
ビールに合いますね☺️
こんばんは〜！
ワレワレハウィンナーだのテロップが可愛すぎですっっ😂💕
ズッキーニと切り込みを入れたウィンナー染み染みですね🥰切り込み大事なんだな〜！
お酒のおつまみに食べたいです❤️
美味しそうだな〜って何回も見ちゃいます(*´ω`*)そしてウィンナーでまた笑っちゃう😹
ズッキーニ美味しいですよね😍
味が染み込んでいてすごく美味しそうでこれはお酒も進みますね〜😂✨
遊びに来ました😄
ズッキーニが余ってカピカピになっちゃうんですよね😅これなら簡単で美味しくいただけそうです！🔔👍ポチさせて頂きました。よかったら仲良くしてくださいね🎵宜しくお願いします。