厚揚げキムチ煮

厚揚げキムチ煮

糖質オフメニュー！
厚揚げキムチ煮のご紹介です。

熱々でも、冷めてもおいしい♪

◎材料
厚揚げ・・・1枚
キムチ・・・120g
長ネギ・・・2本
☆しょうゆ・・・大さじ1
☆砂糖・・・大さじ1/2
☆みりん・・・小さじ2
☆はちみつ・・・小さじ2
☆すりごま・・・小さじ1
☆ニンニクチューブ・・・小さじ1
☆一味唐辛子・・・少々
ごま油・・・大さじ1
水・・・50㏄

◎手順
①厚揚げは縦半分に切り、端から8等分に切る。長ネギは2cmの長さに切る。
②小さめの鍋にごま油を敷き熱し、厚揚げをいれ中火で炒める。
③　②にキムチ、長ネギを加え☆をいれ、混ぜながら水を注ぐ。
④蓋をして7分ほど中火で煮て完成。