万能鶏むね肉の冷たい作り置き。ささっと仕込めば、時間とトマトが勝手においしくしてくれます。＜万能鶏むね肉のトマトマリネ＞
【万能鶏むね肉のトマトマリネ】
万能鶏むね肉シリーズ！！
今回は冷たい作り置きです。
トマトを使った冷たいマリネ！！
作り方は超簡単
万能鶏むね肉が仕込んであれば
更に簡単に作れます
ささっと仕込みば
あとは時間とトマトが勝手に美味しくしてくれます。
なんといってもトマトは旨味の宝庫だし
冷たさは最高のごちそうなので
ほったらかしで
おお～～～って歓声が上がる美味しさになりますよ～♪
う～ん、これはしめしめですわ。
トマトの切り方にポイントあり。
本日のおまけは
このトマトマリネを作ったら
もれなく出来てしまうあれを使った
夏にうれしい一品です。
＜材料＞（2人分）
Ａ）鶏むね肉････････････1枚
塩･･････････････････小1/2
片栗粉･･････････････大1
オリーブオイル･･････大1
Ｂ）ポン酢しょうゆ･･････大4
生姜（すりおろし）･･1かけ
トマト･･････････････････2個
青しそ･･････････････････適量
【大好評のトマトレシピはこちら】
★トマトのおひたし
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
・万能鶏むね肉のトマトマリネ
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17015/
・冷やしスープ茶漬け（7/17更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17016/
・万能鶏むね肉のトマトマリネのニンニクネギだれ（7/18更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17017/
・万能鶏むね肉のトマトマリネの夏野菜サラダ（7/19更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17018/
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46件のコメント
むちゃくちゃ美味しそう！
娘はカロリーを気にして、スポーツしているのにダイエットをしているので、先生の万能鶏むね肉、本当に活躍しています！
今コロナでキッチンに立てないので、治ったら早速作ります😊
美味しいそう😍
やってみます😃
早速、作ってみます!
オマケのス-プ茶漬けスプーン茶漬けになってます🤣お茶漬けも作ってみます!
今作りました(^^)
美味しいですね！ありがとうございました😊
いつも早旨レシピありがとうございます😆💕✨
早速作ってみました。
冷蔵庫に作り置きがあるだけで、心身共にゆとりが出来ました。きゅうりと茗荷をプラスして、豆腐と共に夕食にいただきました。
暑い日のご馳走で、大満足でした😋❤️
スープ茶漬けは朝食や飲んだ後の〆にも良さそう!是非試してみます😘
ミョウガと和えてみましたが美味しい〜✨ 生姜のパンチが良いですね❣️
旨味があるトマトを入れる事、温かいうちにトマトを混ぜる、味返でレモンと、試食の際に色々良いアイディア頂けてとても参考になります。そうめんと一緒に食べても美味しそうですね。是非、作ってみます！
🍅大好きなんで毎日食べてます。
🍅たっぷり、万能胸肉料理最高です。
早速作りたいと思います⁉️
時間が経つとトマトから出た水分の酸味が加わってさらにサッパリしておいしかった！大好きな味です。
ショウガが好きなのでショウガ多めにしましたが正解でした♪
たくさん作って作り置きしていつでも出せる！らくちん最高〜
２日前に万能鶏ムネ肉を仕込み今日トマトマリネを作り冷蔵庫にスタンバイさせました！茹でたムネ肉、少々つまみ喰いしたら
トロトロ激うま‼️全部食べたくなりました😅ナスのやわらか煮も作りました
晩御飯が楽しみです🎶
奥薗さんがおっしゃる通り一品あるだけで夕方の心の余裕が全然違います、うんうんって言いながら
しかも今回調味料ポン酢だけなんて何で神〜万能とり、あるので早速つくります！
作りました！食べてみたら飲み干したい気持ちになったので、最後は大根おろしを加えてよく絡むようにして食べきりました！
このおかずにした日、旦那さんは『サッパリおかずだな～』と、ご飯があまり進まないと思ったらしいです。でもご飯のあと、これ美味しかったなぁ〜と言ったんです。驚きと共に嬉しい気持ちになりました。ありがとうございました。😊
オリーブオイル使用せずに マリネできないでしょうか？仕事先で 作らないといけないのですが オリーブオイル 購入してもらえないので よい アイデアお願いします。
トマトって煮込む以外に使い道ないと思っていましたが形そのものを残す調理法が存在すると分かってトマト好きな僕には朗報です
トマトと紫蘇と合わせるとは天才的発想ですね
てっきりトマトと鶏肉で鶏肉のトマトソテーでも作るのかと思いました
胸肉が、トロトロ柔らかくてトマトと合わせてサッパリ、ヒエヒエ、とっても美味しく作れました。作る時は、毎回、何度も動画を戻しながら、動画の先生と一緒に作っています。たくさんのお得な奥薗風は、すごいっ！っていつも思います。
先生こんにちは万能鶏胸肉トマトマリネを作りました。さっぱりして美味しかったです。大好き💕😘な先生これからも宜しくお願いします。
先生のレシピは、家計に優しい、作る人に優しい。しかも夜遅く帰宅する旦那さんのお腹にも優しいヘルシーメニューが沢山で旦那さんも喜んでくれます。先生は、みんなを幸せにしてくれます。今回も、味付けがポン酢、ショウガでシンプルで美味しかったー!
奥薗先生がこの料理を作った。それを見て、母が、作った。ポン酢買ってなかったので、だしの素としようゆで、アレンジした。むね肉🍖と トマト🍅と青じその マリネが、美味でした。前に、作った オーロラソースも食卓に、週に、３回ぐらい 上がります。今度は、ポン酢を、購入して、食べたいと思います。奥薗先生は、天才です。☺️💯母と 動画 を、 観て 料理の勉強✏️を、して、いく所存です。ありがとうございます。
能書きが長すぎる
こちらのこちらのレシピ、作りましたよ😊🌈主人に喜んでもらえました。嬉しい😊
家族全員美味しいと絶賛してくれました☺️
心の穏やかさ、それも夕方 すごくわかります‼️笑
動画みて万能鶏肉作りました。その使い方を知るためにみてます
普段、揚げ物とかでご飯をすませる事が多いですが、この時期、冷やしてあっさり美味しくいただけるのは最高ですね！暑くなると、酸味が欲しくなるので！レーメンの具材にもよいかも！ありがとうございます!
ポン酢しょうゆと生姜とトマト、万能鶏むね肉との組み合わせ最高！すごいうま味ですね。春雨の味付けの辛子ポン酢しょうゆも絶妙✨でした。どちらも夫がとても喜んで食べています。息子のお気に入りはチキン南蛮です。理由は生姜が苦手だそうです(黙ってお食べ💕)。チキン南蛮は家族もお気に入りですぐに売り切れます。私は甘酢が残らないのが有難い。我が家の晩ごはんは奥薗先生のおかずが必ず一品以上入っています。いつもありがとうございます。
今日作りましたら、好評でした。甘酸っぱくておいしいって。アレンジでゆずのチューブを少し入れました
2週間ちょっと前に主人が突然死して、何も料理が出来なかった時に、初めて作ったのがこのレシピでした。簡単で美味しい料理の紹介、ありがとうございます。本当に助かりました。これからも色々作らせて頂きたいと思っています。
今日の夕食に作りました。
トマトはプチトマトで代用し、青シソの代わりに枝豆を入れました。
鶏むね肉がトロッ・ツルンとしてトマトとの相性バッチリ。
あまりにも美味しくて、箸が止まりませんでした。
ありがとうございました😊
はじめまして🤗
最初のコメントです
鶏むね肉は結構使いますし🍅も欠かせません
今の季節に美味しいレシピですネ❗👍
楽しく、元気になる動画で、時々笑いも😅
まだ、見てない動画で、コメントさせて下さいネ
そして作ってみます!!チャンネル登録しましたヨ🤗
今日二回目を作りました♫大好きなレシピです！
めちゃ好評でした。やる気なくても作れました。食欲落ちても食が進みました。
油、糖分を控えないといけないので、先生のレシピはたんぱく質とれるし、ヘルシーだし、美味しくて食欲でるし助かります。
これは本当に美味しかったです！生姜をたくさん使えばとにかく美味しい逸品です！生姜の量だけで美味しいかまずいかが、別れました。(私の作り方では)生姜がとにかく多い方がよかったです！スーパーで購入する一袋くらい？が良いと思います。2回作り、2回目が劇的に美味しかったのでお試しください。夏の殿堂料理です！
低カロリー、作り置きおかず！最高😊
万能鶏むね肉を知ってから胸肉買ってきたらすぐ万能にしてから保存しているのですが、ゆで汁の使い道がわかりません😢
最近ではきのこのしぐれ煮に豚肉の代わりに使うとかなすのやわらか煮と一緒に煮たりとかして茹でない使い方をしています。ゆで汁を使った美味しいスープのレシピもありましたら教えてください(｡>ㅿ<｡)自分で考えるには春雨と卵入れるくらいしか思いつかなくて…😅
今日はおかずが足りなくて、冷凍しておいたものを茹でました。秋の入り口なのでポン酢に少しマヨネーズ足して、温かい万能鶏むね肉に切ったトマトを添えて出しましたら主人がすごい勢いで食べ始めました🎉茹でるとプリプリツルツル感が素晴らしいです。また作ります。
ホットタイプでも美味しかったです。万能鶏むね肉大活躍です。助かります🍅
万能鶏胸肉シリーズは大好きで全て作っています。もっとシリーズが増えるのを
楽しみに待っています😊胸肉を茹でた汁でのスープのレシピもお願いします！
味付けがぽん酢醤油と生姜でしたがトマトの旨味で違う味になっていたと思いました。美味しかったです。😂
またむね肉のトマトマリネの美味しい季節になりましたね🤭
GWに上京した娘が帰省してきた時に作ったんです。
私と同じくトマトが苦手な娘。
でも美味しい♥️って食べてました。
これならトマト克服出来る！って(笑)
最高のレシピを教えてくださり本当にありがとうございます👍
焼くより楽そうです！しかもポン酢だけ！サイコーじゃないですか！
在宅勤務の日は仕事の合間に作って夜を迎えられます！
先生！
トマトはホール缶では代用可能でしょうか？
いつも美味しいレシピありがとうございます😊
宜しくお願いします😊
この夏もう何回もこのレシピをリピートして食べてます〜🥺🍅
みんなからも好評です✨
料理がなかなか好きになれず(´；ω；｀)どうしたものかと思った時に奥薗さんのチャンネルを発見・登録し、今日こちらを作ってみました！薬味を満載するととても美味しかったです。大学を出て就職する際に、ご著書を母からもらったのを思い出したのです。
私の料理嫌いは、「完璧にやらないといけない」「何か手の込んだ事をやらないといけない」という固定観念によるものだと、奥薗さんのレシピを作りながら思いました。これからもご投稿楽しみにしております。
トマトの水がけっこう出る。肉がぷるってしてたのは美味しかったけど味が微妙だったからオイスターソースと砂糖足した。マリネぽくなくなってしまったが
ポン酢しょうゆ何ですか？
ミツカンポン酢のことでしょうか？
作り方を教えて下さい！