レバー嫌いも驚き。知らなきゃ損!レバーの臭み一切なしレシピ#shorts

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【レバーの高菜和え】レバー(中パック:200g)・牛乳(レバーが浸かる程度)・酒(2秒)・塩(小さじ1)・レモン(小さじ1)・高菜(レバーの1/3)

41件のコメント

  1. 豚レバーは弾力があって、鳥レバーのように柔らかくないので食感に癖がなく食べやすいです❤️さらに茹でるとモソモソやパサツキはなく、牛タンのような食感に変わります!✨

    【レバーの高菜和え】レバー(中パック:200g)・牛乳(レバーが浸かる程度)・酒(2秒)・塩(小さじ1)・レモン(小さじ1)・高菜(レバーの1/3)

  2. レバーがとても好きで参考になりました。レバーと相性が合う野菜で悩みますのでもっと教えて欲しいです。

  3. 臭み取りはしってたが なるほどな〜高菜とのマッチングは気づかなかった〜😅 居酒屋のマスター も真似したくなるメニューだね

  4. これは素晴らしいです、どうしても焼いたもの血生臭くて口に入れるのも嫌なものですが、この処理がされて味付けをされていたら好きになりそうです!

  5. 毎月貧血防止に我慢して食べてたから助かる…
    鳥のレバーを生姜、ニンニク、バターで炒めるやつ飽きてきたから試してみよ〜

  6. もともとレバー好きなのでこれはまたさらに好きになれそうです(´˘`๑)"高菜とはね💕

  7. レバー嫌いは食感って言ってたよ
    私はちなみに大好物だからこんなにすると美味しさが消えて残念って思っちゃう

  8. ニラレバとか焼肉のレバーとか好きだけど、これはこれでサッパリ食べられて美味しそう。
    貧血で体調悪い日で食欲なくても食べられるね

  9. 牛乳を入れるんですね!レバーは嫌いではないんですが自分でレバニラ炒めとか作ると日高屋みたいに美味しく出来ないのでなんでかなと思ってました。今度試してみたいです。

  10. これは素晴らしい…!!
    お聞きしたいのですが、レバニラのレバーの下処理として使っても大丈夫ですか?
    ニンニクいれてもどうしても臭いが気になってしまいます…。

  11. 高菜ってところが
    さらに食欲がわいて
    いいですね☺️
    貧血気味の人にも
    おススメですね🎵

  12. 私は油菜と炒めるのが好きなんですけど分かりますかね(´﹃`)
    田舎炒めみたいに甘辛にするんですけど
    この処理の仕方ならネギ塩ダレでも美味しそうです!!

  13. レバー来たか!
    貧血気味なので食べた方がいいのはわかってるんですが臭いほんと苦手なんですよ😭
    牛乳で漬けるのは知っていましたが信用してなかったしw。やっぱり50%しか取れないのね😑
    と、思っていたらまだまだ抜くのね😳
    見た目と触感もゾワゾワするんですが(笑)頑張ってみようかな😉

  14. 私は牛乳につけて更に切って中の血も洗うwww
    レバーは甘露煮は大好きだけど、他の食べ方は基本的に苦手だから作ってみようかな。

  15. お嫁に来てください…毎回食べたあとの反応可愛すぎるし料理どれも美味しそうで食べたいです🥲

  16. レバー好き。
    鳥レバーもね。

    レバーパテも良く作ってクラッカーに乗せて食べるの。

    高菜和え🤩やー斬新❣️

  17. 甘い味付けのレバーが嫌いで
    色々と探してたら
    ここに辿り着きました
    UPありがとうございます😊

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