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材料(1人前)
豚バラ薄切り肉(食べやすい大きさに)　100~150g
片栗粉　大さじ1
バター　10g
ニンニク(粗微塵切り)　1片
ご飯　1杯分
卵黄(お好みで)　1個
醤油　大さじ2
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
砂糖　大さじ1

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