マジでこれだけ食ってれば痩せる。ホイル焼きより酒飲める【酒蒸しきのこ】

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【きのこの酒蒸し】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【きのこの酒蒸し】
油小さじ1半(大さじ半分)
にんにく2片
ベーコン35g
しめじとエリンギ合わせて250g
塩小さじ1/3
酒100cc
味の素4振り
黒胡椒適量
バター8g
★仕上げに小ネギ

油小さじ1半(大さじ半分)でにんにく2片、ベーコン35gを炒め
しめじとエリンギ合わせて250g
塩小さじ1/3炒め、酒100cc、味の素4振り
黒胡椒入れ煮詰めバター8g、小ネギで完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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28件のコメント

  1. 私はニンニクみじん切りはニトリのブンブンチョッパー一択です!玉ねぎみじん切りも涙出ないし、390円で随分楽になりました。これも美味しそう!ベーコンは脂質が高いので、代わりに今冷凍庫にある鶏ミンチで作ってみようと思います。

  2. はじめまして。
    リュウジさんの真似をして作ってみました!
    こんなに美味しいのを自分も作れてびっくりしてます!
    ありがとうございます♪

  3. 早速作ってみました!
    マジであさりの酒蒸しでした!!
    簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです!😊
    いつもありがとうございます😊

  4. 昨日の晩に食べました、とても美味しかったです。余った酒蒸しにコンソメを足してパスタの具として食べても美味しかったです!

  5. エリンギが無かったので舞茸としめじで作ってみたのですが、とても美味しくできました❗
    ありがとうございます。

  6. 美味しいレシピありがとうございます!
    かさ増しに白菜入れても美味しかったです

  7. 初めて酒蒸しを作ったのですがとても美味しくできました!!
    リュウジさんのレシピは初心者の色々な失敗の可能性も考慮して美味しくできるようかなり考えられていると思います!!ありがたいです!!

  8. 概算300円程度でこれが出来るならリピート確定、焼酎や日本酒はもちろんワインやブランデーとか果実系のお酒もめっちゃ合う、炭酸系もバッチリ。
    こんなに安くて実用的な食材今まであまり使ってこなかったのが悔しい、今回はヒラタケ、舞茸、シメジ、椎茸で作ったけど他のキノコ使っても美味しいでしょうね。
    毎度毎度有り難し

  9. 美味かった。
    これを作ってみてわかったのは、「香り松茸、味しめじ」ってよく言うけど「香り松茸、味エリンギ」ってこと。
    (個人的見解)

  10. リュウジさんは、料理酒を使うなら塩を減らすとか、100CCはコップの半分とか、目安になること、豆情報をぽいぽい説明の中に入れてくださるのでとてもタメになります😊

  11. >マジでこれだけ食ってれば痩せる。

    本当に痩せるのかどうかわかりません。
    ただし、これだけ食ってれば栄養失調になります。
    責任のあるご発言をお願いいたします。

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