【三重県桑名市】こんなの初めて!!ナガシマに突如現れた新感覚の鉄板焼屋さん
【お店情報】
《鉄板 上ちゃん》さん↓
食べログ→ https://tabelog.com/mie/A2402/A240203/24020308/
住所→〒三重県桑名市長島町小島670-3
※Google参照
サシバ編集
あえて先に言っときます!
『この動画、視聴者に嬉しいプレゼントあります』
詳しくは後ほど・・・
さぁ今日から10月です!
朝と夜になると涼しくなってだんだん秋っぽくなってきましたね!
今年こそは、紅葉見に行けたらいいなぁ・・・。
こんばんは。Take 3 です。
今回は【サラリーマンの休日】ということで、ヒトエオススメの鉄板焼きに行ってきました!!
なんと今回のお店は、一風変わった広島風お好み焼きが食べれるんです。
“和✖️洋”そんな表現に近い、見たことも、食べたこともないお好み焼きです。
絶対うまいと言わせます。自信あります。BYヒトエ
さて、そんなお店の名前は
《鉄板 上ちゃん》さん
国道1号線を名古屋方面に向かっていくと、長島町に入ります。
そして長島インターチェンジの方へ向かっていただくと
【大倉団地口】と書かれた交差点が出てきますので、
そこを左に曲がってもらうと、鉄板焼きとは思えないような
レトロな外観のお店が出てきます!
店内は鉄板焼きやと言う感じではなく、
洋食屋さんのような雰囲気もあり、綺麗なレストランって感じです。
大きな窓があって、それが長島の落ち着いた街並みによく合っていて
開放感を感じるような店内になっております。
しかしやっぱり鉄板焼きやさん。店内に入ると飛び込んでくるのは大きな鉄板!!
これ、カウンター席だと目の前にこの大きな鉄板があるので
カウンター席オススメですよ!
料理ですが、
今回大人気のランチメニューを食べてきました!!
ランチですが、前菜とお好み焼きとドリンクが付いています。
お好み焼きは6種類の中から選択できます。
1、ボロネーゼ
2、ベーコンとキノコのペペロンチーノ
3、イカとキムチクリーム
4、豚玉焼き(肉ダブル)
5、豚エビ玉焼き
6、もちチーズ
今回自分達は、ボロネーゼとイカとキムチクリームをチョイスいたしました!!!
* Order Menu *
◇前菜
さぁ、この幸せな食の旅の始まりは
1枚の長皿に乗せられた5人の勇者(前菜)たち
【自家製のローストビーフ・カツオの藁焼き・だし巻き卵
ガリトマト・ポテトサラダ】
まずは、ローストビーフ。うーんうまいっ!
甘めのタレが肉に絡んで思わず涎が出る。
そしてカツオの藁焼き。ほのかに薫る藁で焼いた時の香ばしい香りが
口に中に広がり、食欲を掻き立てる。
だし巻き卵に関しては、文句なし。これが前菜でいいのか?笑
ガリトマト。こちらに関しては初めての経験で、ガリの酸っぱさとトマトの甘さが絶妙!!!
ポテトサラダ。こうゆうところのポテサラってなんでこんなに罪深く、心奪われるんでしょうか。。。
うまいの連続でございます。
◇お好み焼き(ボロネーゼ)
お好み焼き食べるならぜひカウンターがオススメ!ってかカウンター一択!!!
動画でもわかるかと思いますが、あんな大量の具材があんなに愛おしい姿に丸くなって、、、もう愛おしい!
気づいたらカメラ構えてます。笑
気になる味は、異次元。まさに、「こんなの初めて///」状態でございます。
ボロネーゼのお好み焼きって想像どっから出てきたん?
なんか、ほんまに中華麺がパスタのようなもちもちの食感でして、それに加わる
ゴリゴリのミンチ達。
からの特製ソース、、、
なんじゃこりゃぁ!!!
文字で表現できないほどのうまさ!
もう、動画見て!!笑
絶対見て!!笑
◇お好み焼き(イカとキムチソース)
見た目は変わらないですが、ボロネーゼとはまた一風変わった味。
ボロネーゼは甘めですが、こっちはキムチソースが入ってるので少し辛め。
そしてざく切りに切られたイカ!
うまいのです。
サシバ君大絶賛でした。
ちなみにヒトエ君はボロネーゼ。
さぁ、あなたはどっちの虜になるでしょうか。
◇カツオの藁焼き
これは、店長オススメ!
毎日朝一で仕入れているカツオなので、鮮度抜群!!
これもカウンター席がいいと思います。
注文が入ると大きな鉄板の上にある一斗缶に藁を入れ、バーナーで着火。
どんどん燃え盛る炎の上で新鮮なぶりぶりなカツオを炙ります。
見る見るうちに、炙られていくカツオ。
そして、鼻に届いてくる香ばしい匂い。
これだけで食欲がMAX!!!
でね、やっぱり出来立ての藁焼きは抜群に美味しいですね。
前菜でも使われてますけど、全然香ばしさや身の張り具合が違う!!
これは、「食べなあかんやつ」です。
◇明太子入り出し巻き卵
これはねぇ、出汁の濃さと明太子のしょっぱさが抜群でしたね!
卵もふわふわで箸を入れると、じゅわぁ〜っと溢れ出す出汁。
もちろんその出汁が口の中でも無双します。
一騎当千ってやつですね笑
もう全てうまい!
ちなみにここの店長さん。
ヒトエの調理師時代に一緒に切磋琢磨した後輩なんです!
そんな彼が昔からの夢である、「鉄板焼き屋さんしたい!!」
とゆう夢を叶えてこうして開業して頑張っている。
自分も何か彼のために役に立ちたい。
そうゆう思いもあり、今回撮影させていただきました!
何か少しでも彼のために役に立てれたらいいなと思います。
とゆうことで、『鉄板 上ちゃん』さんにご協力いただき、
いつも視聴していただいている皆様に嬉しい特典があります!
動画公開日から1ヶ月間限定!(2023年10月1日〜2023年11月1日まで)
【鉄板 上ちゃん】さんに行かれた際に
「TAKE3見ました!」と一言店員さんに伝えてもらうと
ランチ:バニラアイスと自家製小豆のデザート
ディナー:ソフトドリンク1杯
がサービスでいただけちゃいます!!
ランチだと、ドリンクは付いているので、デザートとゆうことですが、
デザートもめちゃくちゃ美味しいのでこれは素晴らしい企画だと思いますよ!
ただし、1ヶ月間限定です!
ご協力いただいた『鉄板 上ちゃん』さん、
本当にありがとうございます!!
ご馳走様でした!
『ちょっとそこ行ってみよ』
今回は鉄板 上ちゃんさんでした!
【メンバーSNS】
◆ Instagram
サシバ→https://www.instagram.com/take3_sashiba/
ヒトエ→https://www.instagram.com/medyk_1231/
ヒゲダン→https://www.instagram.com/freasca/?ig…
◆ Tik Tok
サシバ→https://www.tiktok.com/@take3.sashiba
ヒトエ→https://www.tiktok.com/@take3hitoe
#お好み焼き#鉄板焼き#広島風#上ちゃん#長島
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10件のコメント
済みません、久々に魂を持っていかれる動画を拝見いたしました。最初の画像に釘付けになったのですが、それが広島風お好み焼き、しかもボロネーゼ風のアレンジですか!
魂を持っていかれると、その魂は大体尾鷲へ飛んでいくのですが(前に紹介しました、「呉村」さんとは関係ないです。今回は、広島風お好み焼き繋がりという意味で、無関係ではありませんが。)今回は広島や北海道(昔、北海道で美味い広島風お好み焼きを食べさせてもらったことがあります。)にも分散してしまいました。
これまで、足を運びたいお店を沢山ご紹介いただきましたが、今は、今回のお店にロックオンさせていただきます(実は、今は桑名が勤務地なので。)。ご近所の「麺や暁」さんですら数か月かかったのに、今回はどれだけ時間がかかるやら💧。
魂を持っていかれるといえば、以前のオープニング、また視聴させていただきたいです!
お疲れ様でーす🙇♀️
うわぁ〜😮
美味しそう‼️
行ってみたいわ‼️
食べたーい‼️❤‼️
ヒゲダンさん!
ヨーロッパ⁉️
どした⁉️どした⁉️🤣
今回のアップ時間早すぎて仕事中に見たんでかなりの飯テロでした。
毎週参考になりますしサザエさんより日曜の夜の楽しみです。
店に電話して聞いたら駅から男性なら歩いて10分くらいと行ってみようと思います。
広島焼きなら酒は必須なので車は使いたくない。
昔と違いますからね。
僕(50歳)が若い頃は飲酒運転ゆるゆるだったので四日市で呑んで高速乗って志摩まで帰ってた(笑)
美味しそうですね💕︎
食べに行ってみたいです
本日、「鉄板 上ちゃん」さんへお邪魔し、ランチをいただいてきました。選んだのは、デフォ(?)のボロネーゼの麺大盛り。アルコールもいただきたかったのですが、自動車でお邪魔し、その後は仕事でしたので、ノンアルビールで我慢しました。
いきなり、前菜でやられました!見た目が美しいし、いただいたら本当に美味しかったです!藁焼きは、新鮮なのは当たり前という感じで、ちゃんと薄く、素材を引き立たせるような味付けがしてある感じが良かったです。トマトは何とも言えない美味しさでしたし(済みません、表現能力が乏しいので。しかし、個人的には、これが1番気に入りました。)、ポテトサラダは素朴な美味しさがたまらなかったです。
お好み焼きも、美味しかったです。ボロネーゼも、良かったです。ただ、個人的には、麺を大盛りにしたのは失敗でした。結構腹一杯になり、デザートをいただく余裕がありませんでした。
今度は、いつかディナーをいただきたいと思います。アルコール付きで。
予定を変更してここと、イワシの店を制覇してきました。
ここめっちゃ美味いね!
大阪の有名な店もコロナの時に行きまくったけど、超えてると思う。
イワシの店は店主の接客態度悪いのでもう行かない😢
イワシの店はホームページにも、店外にも何も告知なかったのにライチタイムは一品料理ダメと書いてあり、仕方ないからイワシ丼メシ抜きを注文したらめっちゃ嫌な顔された(笑)
ホームページに書いておいてくれれば行かないから向こうが悪いじゃん?
お好み焼き、鉄板イカ焼き、唐揚げを食べました。どれも美味しかった!