【シェフのこだわりレシピ】明治北海道十勝生モッツァレラとナスとズッキーニのラザニア
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回の動画は、明治北海道十勝生モッツァレラを使った絶品ラザニアをご紹介します!
とても簡単にできますので、是非、動画をご覧いただき、
ご自宅でチャレンジしてみてください♪
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☆明治北海道十勝生モッツァレラ商品詳細はこちら↓
https://www.meiji.co.jp/dairies/cheese/meijitokachi/products/mozzarella/
☆明治北海道十勝生モッツァレラ公式Instagram↓
https://www.instagram.com/meiji_tokachi_mozzarella/
【商品情報】
新鮮な生乳の豊かなコクを味わえる「明治北海道十勝生モッツァレラ」。こだわりの製法によって、北海道産生乳を凝縮した濃厚なミルク感をお楽しみいただけます。
また、鮮度が命のモッツァレラチーズを新鮮な状態でお届けするため、
遮光性に優れた「鮮度こだわりパック」を使用しています。
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◆映像制作 ヤスダフォトスタジオ
http://yasudaphotostudio.com/
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☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓
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【ツヴィリング】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.27&type=3&subid=0
フライパンはこちら 【バッラリーニ フライパン】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.28&type=3&subid=0
赤いキッチンツールはこちら 【パッラリーニ ツール】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.29&type=3&subid=0
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#明治北海道十勝生モッツァレラ #モッツァレラ #日高良実 #アクアパッツァ
5件のコメント
日高シェフ、濱田さんこんにちは。
動画投稿お疲れ様です。
ラザニアと言うからには薄く伸ばしたパスタ生地を使わなくてもラザニアが出来るのですね。
私は茄子が苦手なので茄子の変わりに別な野菜で作って食べてみたいですね。
ズッキーニも今の時期販売されてませんので、簡単に手に入るカボチャや白菜等を使って作ってみたいです。
このシリーズは家庭でも手軽にできる簡単レシピ揃いで重宝してます。 あ、年末にまたランチ行きますね (^_^)ゞ
おいし です。
Looks very Greek-Italian food…lovely…
前日お店で食べさせて頂いた、ブリのカルパッチョがとても美味しく大変感動しました。アサリのソースと聞いた覚えがありますが、是非シェフに解説してほしいです。よろしくお願い致します。