このタレに辿り着くまで5年かかりました。本当にヤバい悪魔のトンテキの作り方

動画を見て楽しんで頂けましたら
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【ガリバタポーク】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【ガリバタポーク】
豚ロース肉…260g
(肉は下処理で塩胡椒と薄力粉をまぶす)
にんにく…1片
バター…10g
千切りキャベツ…適量
=ソース=
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
ケチャップ…大さじ1
砂糖…大さじ1
おろしにんにく…1片(5gほど)
味の素…3振り
★味変でタバスコ

油おおさじ1でにんにく1片を炒めとりだしておく
塩コショウと薄力粉をはたいた豚ロース260gを焼き、醤油大さじ1、酒大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1、おろしにんにく1片、バター10g、味の素3振り混ぜたタレをからめ黒胡椒で完成
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#料理
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27件のコメント

  1. トンテキ史上最高の出来でした
    あまりリュウジレシピが刺さらない夫にも喫茶店で出せるレベル!と好評。
    前作った時は味の素ケチってたんですが、しっかり分量守ったら味がビビッドになってこれか!となりました。
    大感謝!

  2. タレ、何味と表現できない絶妙な味で美味しかったです!
    (自分メモ)厚い肉で作る場合は至高のトンテキ参考。タレは多めでもOK。

  3. りゅうじさんおはよう❤昨日またこれ作りました👍トンカツめんどくさくて、、これ、本当美味しい😊

  4. 参考にしてトンテキ作ってみました。焼き目が付いてから弱火でやりすぎたのか(10分程度)多少硬めとなってしまいました。味は美味しかった。

  5. 旦那が、りゅうじさんのレシピめちゃ気に入ってて、作ったら美味しい!!と言われます❤

  6. お肉いい感じに焼けても中々ソースの味が定まらなくて諦めてたんですがベストが見つかりましたさすがです(^^)✨

  7. 大体仕事終わり夜中見てるのでお腹空いてます。あす❤一度挑戦したいと思ってます。牛すじの入ったお好み焼きと広島焼食べてみたいです。

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