【酒房李白】料理動画#00 炊飯器でお手軽簡単ボロネーゼ

下ごしらえと肝心な部分はオーソドックスですが、炊飯器で煮込むことによって半分ほぼ放置で美味しいボロネーゼが作れます。

【材料】(2~3人前)
・牛モモ肉300g(合い挽き肉でも可)
・玉葱半分、セロリ1/3、人参1/3、マッシュルーム3個
・トマト缶
・ナツメグ少々
・塩、胡椒(味付けは3gくらい)
・赤ワイン50cc

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