【包丁いらず！！】ささっと作れるヘルシーおかずスープ！！奥薗流・鶏ひき肉で作る本格チキンスープは必見！！＜きのこチャウダー＞
【きのこのチャウダー】
ささっと作れるおかずスープです。
鶏ひき肉ときのこで
包丁いらず
煮込み時間5分！！
旨味たっぷり、超ヘルシー！！
この時期、
簡単に作れるおかずスープのレパートリは
もっていると重宝します。
忙しい時はこれだけでも満足できるし
食べ過ぎ、飲み過ぎで
お腹を休めたい時にもおすすめ。
奥薗流・鶏ひき肉で作る極上チキンスープの作り方は必見です。
きのこの使い方も技あり！！
ふふふ、これはいろいろ応用できるよ。
本日のおまけは
あれをあれに変えて‥‥
ふふふ、大変身させちゃいます！！
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）鶏ひき肉･･････････････････150ｇ
塩････････････････････････小1/4
生姜･･････････････････････1かけ
水････････････････････････200㎖
Ｂ）しめじ、マイタケ等････････2パック
塩････････････････････････小1/2
Ｃ）牛乳･･････････････････････200㎖
片栗粉････････････････････大1
オリーブオイル････････････････適量
コショウ･･････････････････････適量
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★万能かぼちゃスープ
★ミネストローネ
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★トマト冷や汁
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36件のコメント
奥薗さん、いつも楽しく動画拝見しています！☺️
鶏肉が苦手な家族がいるのですが、やはり豚ひき肉では風味が変わってしまいますか？
美味しくてもうリピートしています✨少し粉チーズと味噌を入れても美味しかったです🎵簡単なのに手間ひまかけたような上品なお味で嬉しすぎます!
寒い日…素早く出来そうな一品ε-(´∀｀*)ホッｺﾘありがとうございます〜
奥薗先生！絶対美味しいです。是非作ります😊
昨日、この動画を見て今日作ってみました。
塩だけとは思えない美味しさでした〜💞仕上げのブラックペッパーもいい仕事してました。主人も美味しいと満足です。
１つ失敗したのは、冷蔵庫に舞茸しかなかったことです😭
とっても美味しそうです！どのキノコにしようか考えています！
先生に質問ですが、舞茸を使うとスープが黒くなってしまう気がして…動画を見ると黒くなっていなかったのですが、細かくしすぎないほうがいいでしょうか？
あの、、、すみません、たいは、ありません。先生の事は、何十年も前から大ファンなわたくしなのですが、すみません、！終わりの方から話し方が、鼻に掛かってお話しされるのが、私だけかもしれないんですが、なんか、少し、引っ張られる感じで、もう少しサラッと普通におしゃべりして頂くと楽に聞けるのになぁーと感じる今日この頃でございます。すみません、！口ハバッタイ事を申し上げまして、どうか、お気を悪くなさらないで下さいネ。
アップされてから作りたい！と思いやっと先ほど作りました。鶏ひき肉買い忘れてて家にあった合挽き肉を代用しました。とても美味しいです！リピートさせて頂きたいと思います！😆
めちゃくちゃポイント抑えて説明してくれてて
簡潔で技も教えてくれて
冷蔵庫にある食材で作れて
素材が体に優しくて油っぽくなくて
ダイエット中でも作れて
すぐ作れて
完璧すぎます
完璧すぎます。
さっそく作ります
いつも美味しく手軽に作れるお料理を有難うございます。
可愛い奥園壽子様 💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕
2度目のコメントです。このおだしの取り方で冷ご飯を使い中華風おじやを作りました。即席ラーメンを作るより速いし、美味しかったです。豚、牛の挽肉だとどうなるのかやってみます。
一家に先生が欲しいｗｗｗ
奥園先生 かわいいわぁ🤗💕
簡単❤
鶏ひき肉が食べ応えあってとっても美味しかったです✨マイタケの香りも良いですね😊
食べ応えがあって、塩胡椒だけでも鶏肉とキノコの旨味で十分美味しかったです！
ホワイトソースがこんなに簡単にできるなんて、、、詐欺だぁ（爆）先生のチャンネルを見ていて、日々料理の幅が広がります。どうもありがとうございますm(_ _)m
明るくて、大好きですよ！
財布👛に、優しいし簡単レシピが大好きだよ！
今日は料理作るのだるいなー😢と思う日は必ず先生の動画を❤優しいお言葉と丁寧に教えてくださる先生を見ていてがぜん心も体もクッキングモードに😊😊奥薗先生マジックです🎉
初老の母の体調が悪い時に、作って食べてもらいました。あっさりしていて美味しかったと言ってました。玉ねぎのみじん切りを加えも、美味しかったです！ありがとうございます＾＾😀
きのこの旨みが😂
簡単で美味しかったです！
牛乳に片栗粉を混ぜるの勉強になります！！！
きのこチャウダー大好きです。もう何回作った事でしょう！簡単でヘルシーでとっても美味しくて。教えてくださって、ありがとうございます。これからも、簡単でヘルシーで美味しいレシピ よろしくお願いします 楽しみにしてます
ずっと作りたいと思っていて、やっと今日作りました！お鍋の残りの白菜が少しあったので細かくして入れちゃいましたが…😅
塩味だけなのに何でこんなに美味しいんでしょう😆味見で無くなってしまいそうですが我慢我慢…今夜の食卓に出すのが楽しみです💕
奥薗先生、いつもステキな笑顔と美味しいレシピをありがとうございます🤗
信州に住んで居るのでキノコは常備菜です
ありがたいチャウダーです
週末ののんびりしたい朝食に作りました
何と楽チン!トマトジュースのアレンジもステキ!
手抜きとは思わせないレシピ!感謝しかないです
旨です！
簡単に美味しくできたので4日連続で食べてます。モモでもムネでも美味しかったので、今後はムネ挽肉を使います😅安かったエリンギと舞茸で作りましたが、家族にも大好評でした。今後はアレンジしてみて、毎日でも作りたいです。素敵なレシピをありがとうございました♪
😮早速作りますねーいつもありがとうございますm(_ _)m
先生が楽しく調理されている様子に私まで元気になってきます。
身近な材料でこんなにアレンジが効かせられるのかと驚きます。
奥園さんのキウイ寒天のレシピがめちゃくちゃ美味しかったのでこちらも試してみます！
予想を超える美味しさでした❤簡単、ヘルシー😊リピします❣️
奥園先生のレシピって食べ疲れしない、まさに家庭料理にぴったりなお味で本当に大好きです✨
こちらも旨みたっぷりでヘルシーで美味しかったです～💓
「冬になったら寒いから台所に立ちたくないな〜……奥薗さん、冬はどんなレシピ紹介してたっけ……？」と前の動画を探ってってみたら、こちらのレシピは見落としてた！あったかとろとろ、ミルクなスープがこんなに簡単に作れるのはうれしいですね！😊
今晩に作ります😄
今夜のメニューはオムライスにしたいのできのこチャウダーがぴったり😊
ホワイトソースも牛乳と片栗粉で作れて嬉しすぎます😍
奥園さん、最高❤ありがとうございます😊
このクリームシチュー、薩摩芋や白菜等がプラスしているメニューが我が家であります。🥄
きのこ鶏ひき肉取り合わせなんとも美味しくそれに牛乳が入りいいね、息子大喜びでした。
奥薗先生は「なんでこのやりかたで美味しくなるのか」を説明してくれるので、慣れると理論を応用して違うメニューが作れるようになります。ありがたいです。最近鶏ひき肉とキノコでチキンスープを作り、そこに塩もみキャベツを入れてさっぱり塩味のスープをよく作ります。1回目は塩味、2回目に片栗粉牛乳でとろみをつけて食べます😋