なんでもっと早く教えてくんないんですか。これがバカみたいにウマい鍋つゆになるって事を

動画を見て楽しんで頂けましたら
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★今回のレシピはこちら↓
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【麻婆豆腐鍋】
豚バラ…250g
ごま油…大さじ1
塩コショウ…適量
おろしにんにく…1片
水…650cc
丸美屋の麻婆豆腐の素…1箱
水…大さじ2
酒…大さじ2
木綿豆腐…350g
チンゲン菜もしくは白菜…200g
しいたけ…100g
ニラ…50g
黒コショウ…適量
ラー油…適量

フライパンに豚バラ250g、ごま油大さじ1、塩コショウ、おろしにんにく1片を混ぜ炒める
水650cc、丸美屋の麻婆豆腐の素全部を入れ沸かし、とろみの素と水大さじ2、酒大さじ2混ぜとろみをつける
木綿豆腐350g、チンゲン菜もしくは白菜200g、しいたけ100g入れ煮込み、ニラ50g、黒胡椒ラー油でかんせい
しめはラーメン
★味変で花椒塩
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#リュウジ
#料理
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39件のコメント

  1. 私、結構普段から麻婆豆腐の素使って鍋作ってます。
    豆腐以外のネタは、何でも合う(魚系は無理かな?)のでお金がない時、豆腐白菜、モヤシだけみたいに非常に安上がり。
    麻婆豆腐の素、万能です(笑)

  2. 鍋といえば!冬ですが、やはり材料が沢山いるから不経済と思います。でも!りゅーじさんの鍋はお金掛けないで美味しくできますね😂❤🎉

  3. 茹でた素麺を入れてにゅうめんで食べていましたが、鍋はしたことが無かったです。寒い日も多くなってきたので是非作ってみます。

  4. これほんと簡単で美味しくてしょっちゅう作ってます。
    普通に作る麻婆豆腐よりボリュームあるから3人子供がいる我が家でもメイン料理として出せるから有難い。
    そしてこの中にマロニーとか春雨を入れると更に美味し過ぎて必ず入れてます。
    リュウジさんいつも簡単で美味しいレシピありがとうございます。

  5. 外仕事の北海道はマジでしぬ😭😭
    って事で参考に作らせて頂きました‼️
    とにかく!っんまくて🤤〆も9人前食べるとか(成長期男子3人+私)ビックリ👀‼️
    夜中に帰ってくる主人の分は……チ───(´-ω-`)───ン

  6. いつもレシピ参考にさせてもらってます✨うちの彼の胃袋を掴んでいるのはリュウジさんと言っても過言ありません笑
    前日に至高の餃子、次の日にこちらの麻婆鍋作りましたが、鍋に前日の残りの餃子入れてもめちゃくちゃ美味しかったです🤤🤤🤤
    いつもありがとうございます!!新しいレシピも楽しみにしております〜!

  7. 今作って食べ終わりました。
    めっちゃ美味しかった。
    お肉も豆腐もニラ美味し。
    焼きそばにしてみましたが、ちょっと食べすぎました。😅

  8. 働けなくなった時に、自分がどう思うんだろ?って考えました。寝たきりとかになって。
    働くのは、人間関係が嫌で基本嫌なんですが。でも、おっしゃる通りお金信仰信者なんで、働いてお金少しでも稼がないと不安です。税金支払ってなかったりとか人の役にててないと自分は、駄目な人間だって思う人が多い気がします。

  9. 今晩作りました。
    料理苦手なんですけど、美味しく完成しました😆
    ママありがとう!!

  10. とても美味しそうで、キャンプでもチャレンジしたいと思いました。中華麺の締めまでも焚き火で調理し続けたいなと、そんな印象を持ちました。

  11. りゅうじさんのレシピで炊いたご飯と鍋を今日の晩ごはんに作ります。
    為になるレシピをいつもありがとうございます😊

  12. 麻婆豆腐、偏食子供との唯一楽しめる鍋やし美味しいし、何回もリピして、素なくなったからスーパーいったらパッケージにしれっと「新定番麻婆鍋アレンジ」って印刷されてましたけど、コラボしたんですか?😆

  13. シメはうどんでも美味しそう。
    かた焼きそばにかけるのはどうだろう?
    餡かけになるかな?

  14. 作ってみました!めちゃくちゃ美味しかったです…!!素敵なレシピありがとうございます😊

  15. これはよく出来てる。肉を変えるだけでまた違った味わいも出そう…応用可能の幅が大きい超冴えてるアイデア料理だなぁ(・▽・)+
    肉がある時は肉を…肉がねぇのに雨振ってて外出たくない時はパスタのミートソースとそれ以外を残り同じ材料でも美味しくなるんだろうか。実験的に試して見たくなるアイデアだった。
    余り物の活用といえば鍋物は最高の消費方法だと思う。シメまで美味そうでフィニッシュか…ええなぁコレ。

  16. 最近近所のスーパーがレトルトコーナーの大半を麻婆系の素で埋め尽くし始めたけど、なんか関係あるんだろうか。

  17. 前は何でも美味しいと言ってくれたのに、最近味にうるさくなった高校生の息子が、大絶賛してくれました❕
    リュウジさんは、毎日のやる気ない夕飯作りをしてる私の救世主です❕いつも食べたくなるレシピを有難う…感謝です。

  18. 近所のスーパーがここのところ丸美屋の麻婆豆腐の素をめちゃくちゃ売り出しててリュウジさん効果だと思ってる。わたしもまた買って今晩鍋だわー!!!!
    いつも美味しいレシピありがたい😊

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