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  1. 【材料】※3〜4人前
    ■春雨       50g
    ■小松菜     200g
    ■豚ひき肉  150g
    ■人参      1/3本
    ■ごま油       小さじ2
    ■白いりごま    大さじ1
    ■塩こしょう    適量
    (A)水      150ml
    (A)酒       大さじ1
    (A)みりん     大さじ1
    (A)醤油      大さじ1
    (A)オイスターソース     小さじ1
    (A)鶏ガラスープの素 小さじ1

    【作り方】

    ①人参は細切り、小松菜は3cm幅に切る。

    ②耐熱ボウルに(A)を混ぜ合わせ、春雨、豚ひき肉、人参、小松菜の茎、葉の順にのせる。上から押して春雨に(A)が一度でも浸かるようにしたら、ラップをかけて600wのレンジで6分加熱する。
    【🔴ポイント】
    ・春雨は完全に(A)に浸ってなくてもOK!軽く濡らす程度で大丈夫だよ◎
    ・お肉に赤みが残っている場合は加熱不足なので、1分づつ追加で加熱して様子を見てね!

    ③全体をかき混ぜ、ごま油、白いりごまを加える。塩こしょうで味を整えたら出来上がり。

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