日本初紹介!?簡単すぎる絶品クリームペンネ・ペンネアルバッフォ
広くイタリアのご家庭などで食べられる簡単・激うまなクリームパスタ、
ペンネ アル バッフォ。
生クリームとロースハムと少しのトマトで作るシンプルなパスタです。
日本人が作った動画で厳密にこのレシピかつ
ペンネアルバッフォの名称を使った動画が
つべ、ニコニコ共にありませんでしたので作ってみました。
というかグーグルで検索しても日本語ではほとんど出てきませんでした。
のでタイトルに日本初紹介とつけさせていただきました。
だらだらしゃべりながら作っているので長いですが良ければ。
日本であまり知られていない
イタリアのシンプル・素朴な料理の動画を主に投稿しています。
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3件のコメント
これは絶対美味しいやーつ!!!
真似して作ってみます(`・ω・´)ゞ
パスタレシピ系好きでよく見ますが、たまたま関連でたどり着きました。いくつか動画見させていただきましたが、ハマりましたw アプローチが科学的(化学)論理的だし、途中の現地歴史小咄みたいなのも面白い。さらにチョイチョイかなりちゃんとしたイタリア語が混ざる感じ、硬派な感じで好きです。チャラいイタリア料理系チャンネルが多い中、逆に面白いです。正直、「映え」は全然ありませんけどねw いい路線だと思います。これからも期待しております。
今日初めて貴殿のチャンネルを拝見しました。ムール貝を胡椒だけで調理するのに非常に驚きました。私はオランダ、フランスに住んでいましたが、ワインを入れて調理するレシピしか知りませんでした。それでペンネの動画を見たのですが、これもシンプルな料理でビックリ。明日のランチに作ってみます。他の動画も順次拝見させて戴きます。