【家計お助けレシピ！】さっと炒めてすぐおいしい！ご飯にも、お酒にも、お弁当にも！＜厚揚げとトマトの生姜炒め＞
【厚揚げとトマトの生姜炒め】
いろんなものが高くなっている中で
厚揚げは、とても優秀。
料理が簡単で
食べ応えがあって
身体にも優しい♪
そんな厚揚げをトマトと一緒に
甘辛味で炒めた一品です。
最近トマトも安くなり始めたので
これまた、お財布に優しいかなと。
サッと炒めたトマトって
めちゃめちゃ美味しいだけでなく
リコピンの吸収も高まるので
アンチエイジングや生活習慣病予防効果もばっちりです。
美味しく食べて
体の中から元気になれますよ～。
本日のおまけは
あれをプラスして大満足の一品に！！！
最後まで見てね～♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）厚揚げ･･････････････････1丁（200g）
片栗粉･･････････････････大1
Ｂ）砂糖････････････････････大1
みりん･･････････････････大1
醤油････････････････････大2
水･･････････････････････大1
トマト･･････････････････････1～2個
しょうが････････････････････1かけ
ゴマ油･･････････････････････適量
【その他の厚揚げレシピはこちら】
★奥薗流豚肉の生姜焼き
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49件のコメント
美味しそう。
厚揚げとトマト！ 思いつかない組み合わせです😆
ちょっと甘めの味とトマトの酸味が合わさったとろみが最高❣️
サッと作れるお助けレシピうれしいです😄
奥薗先生の栄養と効能のミニ知識もいつも勉強になります😊
いつも見ています。奥薗先生 運動会の日のお弁当 おじいちゃん、おばあちゃんもつい手を出したくなるレシピ紹介お願いします。
冷蔵庫の材料ですぐ作れそう。おいしそう。
夕食に合わせて今作りました!意外な組み合わせ!でも、とっても美味しい🎉今日は先生のレシピの餃子も焼く予定です～😊
先生😂めちゃ美味しかった🎉
おおぐいの主人と部活をしている
主婦ですが😅厚揚げレシピ最高に
美味しかった🙇先生ばんざーい🎉
万能鳥むねばんざーい🎉我が家は
先生の動画観てから晩御飯のメニューが決まります😅どうかYouTubeお願いいたします😉後今までご飯前に
スナック菓子を食べてた主人と息子今では夜ご飯楽しみにしてます❤
奥園先生～とても美味しかったです💓
厚揚げってお肉等よりはあっさりしてるけど食べ応えはちゃんとあって良いですね～✨先生の他の厚揚げレシピも探ってみます😊
訳有って入院中ですが、退院したら絶対作ります。だって厚揚げとトマト🍅は母と私の好物ですから。
厚揚げとトマトってと思いましたが、作ってみると最高においしかったです。
今度焼きうどんも作ってみます❗
奥薗先生、いつも動画観てます。🍀
トマトと厚揚げの組み合わせにはびっくりしましたが、とても美味しいかったです。❤️
アレンジの焼きうどんも是非作りたいです。🥰
いつもお財布に優しい一品ありがとうございます。青ネギをトッピングしてみました。それも美味しかったです。
とても美味しそうですね
出来上がまであっという間ですよね。なのにこの美味しさ！すごいです。厚揚げに絡まったトマトソースがこれまたうまい❤❤トマトは大きめにカットするのが正解ですね。
トマト缶でもいいですかね？
いま作りました！
めっちゃうま！！
今日も簡単美味しいレシピ有り難うございます。解りやすいレシピをこれからも宜しくお願い致します。感謝しています。
奥薗レシピを観るようになって、我が家の厚揚げ率が多くなりました（一人暮らしですが）トマトは私はホールトマトが多いですが、生姜がいい仕事しますよね😋
奥薗先生の動画を拝見させて頂いて
外食ばかりの生活から脱出しました。
毎日、先生のレシピーを活用させて頂いています。ありがとうございます！この厚揚げとトマトの分は、冷蔵庫で翌日ぐらい迄は大丈夫ですか？よろしくお願い致します。
作ってみました。とても簡単で美味しかったです。また作ります。
簡単で、意外な組み合わせですが、びっくり！とても美味しいです。大満足なご飯のおかずになります。😍
お弁当用につくりました！
翌朝にはタレも更に馴染んで美味しそうなお弁当になりました🫶
ありがとございます
厚揚げとトマトがこんなに合うと思いませんでした不思議な味わいですね深い味わいですね😊本当に奥薗流は、サイコーで～す。
今日の夕食に作りました♪
普通のトマトではなく、ミディートマト6コを半分に切って使いました。
トマトの酸味と、後入れのおろし生姜が良い感じに合わさり、めっちゃ美味しい一品ができました😊
ありがとうございました♪
先生！ほぼほぼ 先生のメニューを毎日作ってます。
めちゃくちゃおいしかったです。
これも、リピートします。
節約にもなるし 凄い先生のメニューは、たまらんです✨
もー、ショウガ大好きで 鰹節も出汁の代わりに入れる！最高です！
あげの甘辛煮は、タッパーにいれて何でも使える万能です、とにかく毎日直ぐに出来る万能鳥むね肉、冷凍してさっと使えて柔らかいの～❤️
あと、応用して鳥ももにも万能鳥むね肉の方法で冷凍したら、これまた、柔らかい～❤️
先生のメニューは、もう毎日さかのぼって作ってます。
いつも ありがとうございます。
乾物の本、買いました。❤️
トマトが2つ冷蔵庫にあったので、厚揚を買いに行きました。ソースをもっと甘くして、しょうがをわすれたけど、美味しくできました。作るとき気軽にできて、本当に美味しいレシピ。初心者（娘）にも、作ってもらうのに、頼みやすいです。
わざわざ作ってます❤
美味すぎる！
先生のレッスンはすばらしいです。いつも参考にして作っています。簡単で美味しく栄養価も抜群小生が見る動画では上位です。これからもお願いします。
意外な組み合わせで、どうなんかなぁ？と心配しました。作ってみたら、なんとなんと！めちゃくちゃ美味しくて何度まもリピしています‼️ありがとうございました❤
3回作りました。普通のトマトは難しかったです。フッ素加工が剥げるので先生の様に強火に出来なくて、汁気が出てきました。トマトはプチトマトだといい具合になりましたが、普通のトマトにも片栗粉着けると汁気を抑えられるでしょうか？後、厚揚げと同量の鶏肉を片栗粉着けて加えてみました。調味料も倍にし、太ネギを薬味に加えたら・・・何となく酢豚ならぬ酢鶏の様な仕上がりに。厚揚げの食感は揚げたこ焼きみたいで美味しいですね。厚揚げは絹を使いました。鶏肉は挽き肉にしても美味しそうな感じですね。
お給料日の今夜なににしようかと思っていましたが、絶対にこれにします🍅食べてみたぁぁぁい❤❤⤴︎ ⤴︎
有難うございます
助かっています。
コメント入っている❤今日も主人スーパーに行って厚あげとトマトを買っていそいそと帰って来ました。
そして黙って作ってお昼の支度をしてくれました。美味しくいただきました。お陰様で美味しいお昼いただきました。これからも作ってくれるみたいです。夫婦で先生の大ファンです💖
今夜作りました♪
先生のレシピ間違いなく全て美味しい❤
メニューに困ると、先生のチャンネル見かえしてます。厚揚げとトマト、材料からは想像できないほどの、おいしさでした‼️
先生、美味しすぎます❤私の中ではコレは「具沢山のスープ」かな！
厚揚げはオリーブオイルで炒めて作ってます。生姜多めで！やみつきで、ここ連日作ってます。トマトの季節でもあるし！
先程作りました〜！
夜ご飯の献立に途方に暮れていましたが、奥園先生の動画なら何かある！
ハイ！
見事に材料あるある〜決定♪
もう、簡単、手早く出来る上に美味しい！
先生はやっぱり天才です❤
ありがとうございました✨
いつも楽しい動画ありがとう御座います。これから炎天下にはいる熱中症予備群に対しても嬉しい！
先生こんにちは👋
最近しょっちゅう生姜と鰹節買ってます😚👍
厚揚げトマト大好き❤
もう何回作ったことやら
弁当に悩んだら厚揚げトマト！になりました🎉
とっても美味しかったです！組み合わせ的にあまり期待しないで作ったので、尚更嬉しい😁
我が家の定番レシピにこちらも仲間入り決定です😃本当に有難いです😂
買い置きの厚揚げが消費期限なんで此れも買い置きの小さめのトマト２個で作ってみました😄厚揚げがこんなに幅広く料理に役立つとは今迄知りませんでしたし安上がりで家計にも大助かりです😀少し試食しましたが滅茶苦茶美味しいです👍
私は奥薗先生の動画料理自分で作ったらノートに書いています🍀毎日の私のちょっとした仕事と脳トーレンになりますから有難いですね😉書く事も本当に助かっています🍀有難うございます🙇又料理も楽しみに動画見ています🍀全てに７１歳の私には先生に感謝しています🙇有難うございます🙇
奥園先生!身近にある材料で素早く美味しいボリュウムあるレシピ本当にありがとうございます!すぐに夕食の一品に作りたいです!これからもがんばってください!
厚揚げの代わりに豆腐でもいいですか？？
厚揚げとトマトがおかずになるなんて、不思議でした😄美味しかったです😋奥薗先生のレシピ手本にしてます😊
今夜🌟作りましたァァァ😁
🍅炒めると美味しくなり〼よねェェェ🎶
トロッとろが食欲そそり〼ねェェェ
上手いこと言わはりますね，真似させていただきます
🍅トマトを沢山いただいたので～レシピを遡って🎶巡り会いました。
何時も、とても助かります。
凄く美味しかったです！友達にもめちゃくちゃ評判良いです😊ありがとう😊