【超簡単】お箸が止まらない小松菜のナムルたった５分でできますよ〜

小松菜でナムル〜
超簡単、たった5分間でできる料理です
合わせ調味料を作って、茹でた小松菜を絡めるだけ
誰でも失敗しないレシピですよ〜
ナムルは韓国で定番の家庭料理
野菜を茹でてごま油や調味料で和えた料理、シンプルな作り方で、野菜がたっぷり食べられます
こまつなのおひたしや、油揚げの煮浸し、厚揚げと炒め物もおいしいですが、このナムルも絶品ですよ
ぜひ、お試しください〜

【材料】1人分
小松菜　3株
塩　ひとつまみ
にんにくチューブ　1cm
鶏ガラスープの素　小さじ1/4
醤油　小さじ1/2
白ごま　小さじ1と1/2
ごま油　小さじ1と1/2

【作り方】
①塩、ニンニクチューブ、鶏ガラスープの素、醤油、白ごま、ごま油を、器に入れ、混ぜて合わせ調味料をつくる
②鍋にお湯を沸かして、小松菜の茎の方から１分茹で、全体をお湯につけて30秒茹でる
③ザルにあげて、流水にさらして冷ましたら、手でギュッとしぼり水気をとる
④水気をとった小松菜を3〜4cmに切り①で作った合わせ調味料と和えて完成

小松菜は、カロテン・ビタミンC・カルシウム・鉄分などの栄養が豊富
12〜3月が旬のお野菜なので、ぜひ、今食べたいですよね
スーパーで選ぶ時は、緑の色が鮮やかで、葉の先までピンとしているものが新鮮ですよ〜

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①リーサンちゃんねるさんのリーサンの小松菜ナムルの作り方