ガッツリ系炊き込みご飯!牛バラとキムチの炊き込みご飯+余った牛肉でもう1品【炊き込みご飯レシピ】

これはマジでハマる炊き込みご飯😊✨
ねぎと海苔を多めにのせていただきたい!

※プラスワンで登場した【ピリ辛ネギソース】のレシピはこちら🙋‍♀️✨
簡単おつまみ!ワンタンのネギソースがけ+ネギソースでアレンジ飯【ワンタンレシピ】

【材料】
・お米      2合
・牛バラ     150g
・キムチ    80g
・白ごま     少々
・青ネギ    少々
・きざみのり  少々

<牛肉下味用>
★しょうゆ  大さじ1
★みりん   大さじ1/2
——————————————-
☆お水       一旦2合の線まで入れて大さじ3抜く
☆しょうゆ     大さじ1
☆みりん      大さじ1/2
☆おろしにんにく  小さじ2
☆鶏ガラスープの素 大さじ1
・ごま油      大さじ1

【作り方】
①牛バラ肉は小さめに切って★をもみこんでおく。
②炊飯器にお米2合とお水を2合の線まで入れてお水を大さじ3抜いた後に、☆を入れて混ぜる。
③具材をのせたら平にならして炊飯モードで炊く。
(具材をのせたらお米と混ぜない!)
④炊き上がったら白ごまとごま油を入れて混ぜたらできあがり!
※お茶碗に盛って青ネギときざみ海苔をたっぷりのせるとうんまい!

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2件のコメント

  1. いつもありがとうございます🤍
    ちょうど炊き込み飯にしたいと思ってたところでキムチ‼️
    もう明日はこれですね🙆
    いろんな疑問に思ってたこと 水分がでるから水減らす とか、ちゃんと説明してくれるのでありがたいです😃

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