Microwaved Strawberry Daifuku レンジで簡単苺大福!切り餅で出来るよ♪

Microwaved Strawberry Daifuku レンジで簡単苺大福!切り餅で出来るよ♪

Microwaved Strawberry Daifuku レンジで簡単苺大福!切り餅で出来るよ♪
You won’t believe these are made using a microwave. These are very smooth daifuku.
The lovely colour of strawberries adds a pretty color to these traditional confectionery.
切り餅で簡単に出来る苺大福です。レンジで短時間で出来るのに、とっても美味しいです。
苺の赤が映えて見た目も春らしい和菓子です^^ 作った当日に食べてね!

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【Ingredients】
12 strawberries　　
200g Tsubu-an (sweet adzuki bean paste)
300g Mochi cut into rectangles　
80g water　
20g sugar
Katakuriko (for dusting)　as needed　　
Sweet chocolate　
food coloring (Red)

【材料】
苺　12粒
粒あん 200g
切り餅 300g
水　80g
砂糖 20g
片栗粉　適量
スィートチョコ
食紅