20135.18梅ツナグリーンパスタ

20135.18梅ツナグリーンパスタ

佐賀県小城市にある梅の産地、牛尾梅林には、約１３，０００本の梅が栽培されており、「牛尾の梅は日本一出荷が早い」と全国的にも有名です。
５月から６月にかけて九州・関東に出荷していて、地元では、梅干しや梅漬け、梅ゼリーなど様々な加工品も作っているんですよ。
今日は、そんな佐賀県産の梅を使って『梅ツナグリーンパスタ』を作ってみたいと思います。