君たちはチキンタコスの帝王を知っているか
レシピ(2~3人前)
■チキンティンガ
鶏胸肉(200g程度)・・・1枚
鶏もも肉(200g程度)・・1枚
玉ねぎ(大)・・・・・・半分
オイル(炒める様)・・・大さじ１
にんにく(みじん切り)・ひとかけら
クミンパウダー・・・・小さじ１
オレガノパウダー・・・小さじ１
チリパウダー(お好み)・小さじ1
塩・胡椒・・・・・・・ひとつまみ
トマト缶・・・・・・・半分
水・・・・・・・・・・50ml~
ソース(お好みのもの)・大さじ１
ケチャップ(お好みのもの)・大さじ１
板チョコ(あれば)・・・1/3
赤ワイン(あれば)・・・大さじ２
■トルティーヤ(15枚)
マサハリナ 130g
水 170ml
塩 小さじ1/2
混ぜて20g程度に分け、伸ばして焼く。
■サルサヴェルデ
ピーマン・・・・・2本
※なければししとう
玉ねぎ(大)・・・・1/8個
塩・・・・・・・・小さじ1/2
にんにく(お好み)・気持ち
パクチー・・・・・わさっと
ライム果汁 ・・・・1/4個分
お酢(あれば)・・・小さじ1
タバスコ・・・・・小さじ1/2
※ハラペーニョや青唐辛子を加える場合はタバスコの分量注意。
水 20ml程度
■ワカモレ
アボカド・・・・1個
玉ねぎ・・・・・1/8個
お酢またはライム・小さじ1
■トッピング(お好み)
ライム(レモン)・・・・・2個
パクチー・・・・・・・・一束
たまねぎ(みじん切り)・・1/4個(水にさらしておく)
カッテージチーズ・適量
42件のコメント
牛タンタコス(tacos de lengua)お願いしたいです。
そのうちメキシコ大使館に招待されたりして。
サイッコーに美味しかった❤❤❤❤❤
教えてくれてありがとう〜❤
マジでパクチー童貞でカメ虫苦手だから無理だろうなーって思ってたけど、GENさんめちゃくちゃ進めるから名古屋市は金山駅近くにあるタコス屋でパクチー童貞卒業した。
確かにこれは必要だわ。うますぎる。
ありがとう
プレス機を買ったぞ…
…休みをくれ。作る時間をくれorz
あなたのせいでこれからタコス屋行ってきます
参考にチキンディンガ作りました！
美味しいですありがとうございます🙏
タコスって・・・下から読むと「スコタ」だよね・・・
もしかしたらマク○ナルドのナゲットBBQソースでも良さげかな？
私が死ぬほど四苦八苦して再現したい沖縄タコスの高温で揚げたカリッとモチっとなトルティーヤのレシピを再現してくれません？
それらしいレシピが世界中に見当たらないんです。
炊いた飯にこのチキン、サルサ、アボ、レタス乗っけてライムかけたら天国
おおおレシピついた！
債務者の所から
いや、上手いよね
ぼくが見てるカイジモノマネ系チャンネル(パクチー苦手マン)がこのレシピでパクチー克服しかけてました…ありがとう、genさん😭
今日で6日くらい火曜来た
2:03 これブルドックソース案件の伏線か
当たり前のことだけれどスパイス新しく買うのケチったら、ただの美味しい鳥のトマト煮込みが出来上がってしまい、今回は断念したのでまたリベンジしたいと思います！
こんなに美味しそうに食べてるの観るとタコス作りたくなってきた
もういただきますじゃなくていってきますだもんね
優勝動画神
カルディ行ったらサルサロハ、サルサヴェルデ、ハラペーニョ、フラワータコス置いてるから実質タコス屋
チキンティンガが特にクソウマだった
土日に大量に作って昼ごはんとして食べてます。
カルディに行けばスパイス類全部、トマト缶、トマティーヨ入りサルサヴェルデ、BBQソース、フラワートルティーヤが手に入るので楽に作れます。
昨日、作りました！！お肉がとっても美味しく、サルサベルデも作りました！ただ、パクチー🌿多くてほぼパクチーの味になっちゃいましたが、美味しかったです✨
またタコス作って食べるので、参考にします！！いつも美味しい配信ありがとうございます😊
友達とタコスを作る予定なのですが、どのタコスがおすすめか教えてください🙏
今チキンティンガだけ作ってご飯に乗せて食べてる
オレガノとクミン多めに入れたからスパイスの香りが食欲を刺激させるわ
ご飯には全然合わないけどタコスにしたらめっちゃ美味いんだろうなとは思う味付け
チポトレアドボを手に入れて作りました。もちろん今日は火曜日です。
まさかフィッシュタコスは作らないなんてことはないよな
明日の火曜に向けてチキンティンガをこしらえました。
明日が楽しみ！！
おい！肉はどんだけ煮るんだ！？作らせる気あんのか！？(調理中)
次の火曜日はまだですかね？
タコスはじめました。チキンとカルニタスにしました。うまい。本当にうまい。レシピありがとうございました
個人的に見覚えのありすぎる炊飯器が出て来たので今週末はタコスにします。楽しみ。
今日も火曜日です(洗脳済み)次のタコスはいつでしょうか🤤
🔥🔥🔥
今日の夕飯コストコ余ったチキンでコレ作りました！
こんなに柑橘アレルギーなこと悔しく思ったことない笑 なんとかライムだくだくに近い気持ちになれるものないかしら。。
この人めちゃくちゃ美味そうに食うから大好き
ミキサーがないんだよ…
今日はじめて手作りタコスしたのですけど
作らない人ありえないってのがよく分かりました。
美味しすぎて
Genさんの食べリアクションが、この感覚かってわかったような気が。
人生豊かになったわー
火曜❤
今日は火曜日だった(ぐうぜん)