牡蠣とほうれん草のワンパンレモンクリームパスタ【IGTV】

牡蠣とほうれん草のワンパンレモンクリームパスタ【IGTV】

フライパン1つでできる
プリッとふんわり牡蠣のうま味を逃さず
ほうれん草との相性も抜群♪
牛乳とバターのコクにレモンがふわりと香る
レモンクリームパスタ☆

調理時間：25分》
材料（2人分）
・牡蠣 200g⁣
・ほうれん草 1/2束⁣
・牛乳 500ml⁣
・顆粒コンソメ 小さじ1/2⁣
・バター 大さじ2⁣
・スパゲッティ 200g⁣
・白ワイン 大さじ3(酒でもOK)⁣
・オリーブ油 大さじ2⁣
・片栗粉 大さじ1⁣
・小麦粉 大さじ1と1/2⁣
・塩こしょう 少々⁣
・水 1カップ⁣

【美味しく作るポイント】
①牡蠣は下処理を片栗粉をつかって塩水で洗い、汚れをしっかりおとし臭みをとって使うと美味しくいただけます。
②ワンパンパスタは最初に油をからめて炒めておくと、小麦臭さが取れて香ばしくできます。
③レモンは牛乳と合わせると分離する事があるので、最後に食べる時にしぼるのがおすすめです。

＊詳しいレシピはコチラから⁣
↓↓↓↓⁣
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/⁣450612

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