【南イタリア風】リコッタチーズとレモン、アンチョビのパスタの作り方

今日は前回作った自家製リコッタチーズで南イタリアの伝統的なパスタを作りました♪
リコッタは市販の物でもOKですが簡単ですのでリコッタも是非作ってみて欲しいです！

▼材料3つで超簡単❗️リコッタチーズの作り方 https://youtu.be/knAZnt-WcQw

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https://youtube.com/channel/UCIm20lW85NQvunlJWNlg2KA

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▼リコッタチーズ、レモン、アンチョビのパスタ▼
スパゲティーニ　100g
オリーブオイル　35cc
ニンニク　2片
アンチョビ　2枚
リコッタチーズ　60g
バジル　適量
レモンピール　1個分
塩こしょう　適量

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▼動画で使用したおすすめのおろし器

Microplane おろし器正規品 31.5×6.6×3.2cm ブラックグルメシリーズミディアムゼスター MP-051 https://www.amazon.co.jp/dp/B001AEHDIM/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_H5NXXKC874XBNJ2KNBNE

▼動画で使用したおすすめのスパゲッティ
マルテッリ　1.6mm
https://item.rakuten.co.jp/maruyamaya/10006981/?scid=wi_ichi_iphoneapp_item_share

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