【牛乳で簡単に】濃厚カルボナーラレシピを分かりやすく紹介します！
牛乳で超簡単濃厚カルボナーラの作り方！
こんにちはリキュールです。
今回は生クリームを使わないで簡単に作れるカルボナーラのレシピを紹介します！
自宅で簡単にお店の味を作れるので是非参考にしてみてください！
材料2人前
オリーブオイル 適量
ニンニク 数センチ
ベーコン お好み
牛乳 200CC
コンソメ 大さじ1
ピザ用チーズ 70~100ｇ(溶けるだけ)
ブラックペッパー 適量
パスタ 200ｇ
卵 2個
粉チーズ 適量
#カルボナーラ #料理 #りきゅちゃんねる
使用している機材
カメラ α6400
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アウター β MEN
Tシャツ MONCLER
パンツ H＆M
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shoes エア ヴェイパーマックス （チェリー）
サングラス TomFord
レンズ タレックス(トゥルービューフォーカス)
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3件のコメント
すごーぃ！(≧∇≦)
簡単なのに本格的でめちゃくちゃおいしそう！
材料もどこの家にもあるものだから簡単に作れるね！
カルボナーラってむずかしいと思ってたから作ったことないけど今度作ってみるー🤗
好み近いですねぇ✨
花椒カルボナーラも試してみてください🎵
自分は料理もしない素人で偉そうなことを言って悪いですが、本場のカルボナーラは生クリーム等、白い液体系は入れないです。おそらく牛乳も入れません。それらを入れると偽物だと何度聞いたことか。下の動画はイタリア人とイタリア料理人の動画です。いずれも生クリームをはじめとした白い液体系の材料はないです。
https://www.youtube.com/watch?v=JuTlSFsBDpI （Marco Macriさんの動画）
https://www.youtube.com/watch?v=KukgwugmzU8 （Cucina da Aleさんの動画）
https://www.youtube.com/watch?v=43BdBMDTT9I （ベリッシモ・フランチェスコさんの動画）
https://www.youtube.com/watch?v=Ls9VQxTsZV4 （落合務さんの動画）
https://www.youtube.com/watch?v=pSWnlMbKSdo （小林幸司さんの動画）