あさりの砂出し50℃のお湯ですぐ あさりの砂出しがあっという間にできるらしいです。 Clam pasta recipes あさりのパスタ ボンゴレビアンコ あさりの砂抜きから あさりパスタ あさりパスタレシピ パスタ パスタレシピ
@NaNYanen777 on 2017.06.11 04:32 後で気がついたんですが、沸騰したお湯が約100度、同じ量の足した水の量が20度としたら、(100+20)÷2=60度だったようです。ごめんなさい。
16件のコメント
最初入れたお湯は本当に50度なんかな？
後で気がついたんですが、沸騰したお湯が約100度、同じ量の足した水の量が20度としたら、(100+20)÷2=60度だったようです。ごめんなさい。
あさりがYoutuberか、( ´･∞･)ｳｰﾑ…w
あれ、塩入れないの？
鮮度落ちるでしょw
そうなんですね。
いいことを教えていただきました。
ありがとうございました。
m(_ _)m
殻を擦り合わせる音大っっ嫌い
私の家は塩水に浸して玄関にチラシで暗くして放置してます
だしもあさりの旨味と味噌だけですね
給湯を50度に設定した方が早いと思います。
コメントありがとうございます。またご指摘もありがとうございます。残念ながらこちらのキッチンは給湯器が無かったのです(>_<)
50℃以上っぽくて、あっつは草
おすましにするのなら鰹出汁くらいは使いたいね
これはアサリ出汁に醤油かけただけでイマイチ感が否めない
アサリがカパカパしてるのが見たくてきました
溜まり水であさりを洗うなんて、、
不確実なものをアップしないでほしい
検索の時に困ります。
放置時間は何分でしょう