ベトナム料理🇻🇳 豚挽肉でネムサーヌーン
ベトナムのつくね焼きです🇻🇳
本場では鶏挽肉で作るけどわたしは豚挽肉のネムサーヌーンが好きなので豚で作りましたが、お好みの挽肉で作ってみて下さいね🍀
これビールに最高に合います!!
❈材料❈
豚挽肉 300g
レモングラス 数本(冷凍でも可)
玉ねぎ 中くらいの半分
にんにく ひとかけ
生姜 ひとかけ
クミンシード 小さじ1
ナンプラー 適宜
岩塩 適宜
粗挽き胡椒 適宜
❈タレはナンプラーにきび砂糖少々にレモン汁を搾ります
スイートチリ入れても旨いです♡
6件のコメント
またまたうまそーなん❤️盛り方もお洒落で尊敬するー！ハイエナちゃんも見れて満足🐾
レモングラスってどんなですか⁉️レモンの茎⁇興味津々です❗️
あと、ひき肉が混ぜる前にひとりでに浮き上がってましたが霊障⁉︎なんちて😜
美味しそう！そして面白い料理！
レモングラス狩らなきゃよかった💦
ハイエナちゃん可愛い♡
貧乏人の家に無造作にローズマリーとかレモングラスが雑草並に生えていない件…wもう異世界感がパネェw
これ簡単だわ。レモングラスないから串でいいかな😂クミンシード買ってくれば出来そう。ナンプラーあるし🤣BBQとかでも良さそう✨
今回はベトナム🇻🇳！夏に向けて食欲そそられる〜😊