家庭で簡単イタリアン ナスボロネーゼ
私流手抜き術
カゴメ基本のトマトソースを使うとベースが楽
調理時間短縮目的でナスは小さめ
赤ワインを多めに使うと高級感がでます。
合挽き肉より牛挽肉
甘味は三温糖を使用
パスタを茹でる時の塩はいい塩じゃないとダメ ピンク岩塩がオススメ
パスタの出来栄えここできまります
茹で時間目安を全体の仕上げ時間にした
アルデンテに茹でるのがポイントです。
イタリアのボローニャ地方の料理
ラグー・アッラ・ボロネーゼ
（Ragù alla bolognese）
#家庭で簡単イタリアン
#ナスボロネーゼ
#パスタ
3件のコメント
ナス食べたくなったのである。
こっち、パスタ中毒患者っす笑。ミートソース、ナポリタン、明太子、ペペロンチーノ、カルボナーラ、今度キャンプで挑戦して見ます、きゃんぱーですから♪
とても良いビデオ😀👍YouTubeチャンネルもあり、googletranslateの助けを借りて日本語を話すだけです😅うまくいけば人々はお互いを理解しています🤣✌👍