世界一簡単な切り干し大根の煮物〜#shorts

切り干し大根は適量で作るのが1番!
だし醤油や白だし、麺つゆがあればすぐ出来ます!

切り干し大根の煮物
①フライパンか鍋に切り干し大根を入れ、水でさっとゆすいで表面の汚れを取る。
②10分ほど戻し(ある程度柔らかくなるまで)ひたひたの水を入れて火にかける。
③沸騰したら酒少々、出汁醤油や白だしを少々入れて煮汁がなくなるまで煮る。

⭐︎柔らかくしたい方は時間をかけてじっくり戻すか煮てね。
⭐︎味の濃さはお使いの調味料で好みの加減に仕上げてください。量がわからない場合、調味料は小さじ1/2くらいから試すといいかも。

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4件のコメント

  1. このレシピのおかげで自炊してご飯食べようってなってます🙏✨ 本当に簡単で美味しいです

  2. 夏休み始まりました😂
    元気ママの動画どれも手軽にできてまるで実家に帰ったかのような母に教わったかのようなそれぐらい感謝して毎日頑張ってます❤❤明日はぬか漬け風きゅうりをうまく浸かってますように🎉楽しみに夏をすごしてます❤❤いつもありがとうございます😊

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