濃厚ポテトグラタン⭐︎材料・作り方はコメント欄に #料理 #簡単ごはん #簡単レシピ #recipe #レシピ #時短レシピ #献立 #じゃがいも

『濃厚ポテトグラタン』

もうすぐクリスマス🎅
インスタでも美味しそうなクリスマス料理が沢山ありますね✨
やっぱりチキン🍗が食べたいです笑🤤
でも、待てよ🤔
クリスマスディナーには副菜も大事だよね😳
チキンだけじゃなんか物足りない・・・
ということで簡単に作れるもう一品、お店レベルのポテトグラタンのレシピ紹介です✨

フライパンで作ることで焦げないし、ソースを煮詰めるのも早く出来る‼️
僕のグラタンは薄力粉を使わないのがこだわりです👍
じゃがいものでんぷんでソースに濃度をつけてるよ😳

お店レベルの秘訣はチーズを2種類使うこと🤫
焼き色がきれいについて、よだれがとまらんくなるよ🤤

是非作ってみて↓

⭐︎材料（家族4人分）
・じゃがいも・6個
・玉ねぎ・小さいの1個
・バター・10g
・塩胡椒・小1
・白ワイン・大2
・牛乳・600cc
・コンソメ・小1
・塩胡椒・小1
・ほうれん草・好きなだけ
・ミックスチーズ・2つかみ
・パルメザンチーズ・好きなだけ

◎作り方
1.じゃがいもを大きめに切って水でさらす
2.バターで玉ねぎを炒める
3.じゃがいも、塩胡椒、白ワイン、牛乳、コンソメを入れて煮込む
4.じゃがいもに火が入ったら先に取り出す
5.ソースを煮詰めてじゃがいもを入れたグラタン皿にかけ、ミックスチーズとパルメザンチーズをのせてオーブントースターで10分焼いたら完成✨

★ポイント
チーズは2種類使うことでお店レベルの焼き色になります✨