にんじんのポタージュの作り方

材料 4人分
   バター       大さじ1(15g)
   玉ねぎ       1/2個(100g)
   人参        2/3~1本(150g)  
   
   水         300cc
   ご飯(炊いたもの) 50g
   塩         小さじ1
   豆乳(成分無調整) 400c
   黒胡椒、パセリ お好みで

                    イラスト:こばやし まりこ
                    音楽:アコーディオン まいこ

プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。

1件のコメント

  1. ピーラーが怖い人にも安全に分かりやすく丁寧に教えてくれて愛を感じます。色んな素材のポタージュを全てぐりねぇレシピで、味付けの塩は、ぐりねぇレシピの塩麴に置き換えて作っています!何で作っても最高に美味しいです~!

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