管理栄養士が食べてる鶏胸肉とブロッコリーのレンジサラダが高タンパク、低カロリーで美味しい
高タンパク、低カロリー！簡単・美味しい、ダイエット中にもおすすめの「鶏胸肉とブロッコリーのサラダ」のレシピです。レンジで作れます。
■鶏胸肉とブロッコリーのサラダ
（材料：2〜3人分）カロリー約184kcal、タンパク質26.4g ※3人分の場合
ブロッコリー…1/2株
鶏むね肉…1枚
片栗粉…小さじ1/2
醤油…小さじ1
酒…小さじ1
オリーブ油…大さじ1
みそ…小さじ1
ポン酢…大さじ1
（作り方）
1.ブロッコリーは小房に分ける。
2.耐熱ボウルに鶏むね肉を入れてフォークで穴をあけ片栗粉をまぶし、醤油、酒を絡めてふんわりラップし、600Wのレンジで2分半加熱し、上下を返してさらに1分半加熱する。
3.ぴっちりラップをして10分おく。
4.鶏肉を取り出してブロッコリーを入れてふんわりラップし、600Wのレンジで1分半加熱する。
5.鶏肉をほぐして4に加える。
6.ボウルの端でみそ、ポン酢、オリーブ油を混ぜ、和える。
7.器に盛り、お好みでコショウをふる。
コショウはあるとさらに美味しいです！
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編集：フードクリエイティブファクトリー
#簡単レシピ＃時短レシピ #ダイエット＃サラダ
11件のコメント
これは・・・編集中の動画が間違って投稿されたのでしょうか？ｗ
（と思いつつコメントするｗ）
ブロッコリーの割き方とか常識すぎて誰も教えてくれない事を教えて下さるの
ほんと助かります。
あと、常に周りに突っ込んでくれる方がいる環境は素晴らしいなぁｗ
料理修行中なので勉強させていただきます。
作ってみました！お味噌の使い方がとても参考になります。ちょっとのお味噌でコクと複雑な旨味が足されて、とても美味しいタレでした。ブロッコリーもとても美味しくいただけました。他のお野菜も試してみたいです！
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可愛いポイント
これ、豆板醤いれて、ちょっとピリ辛にしてもよさそうですか？
いつもの楽しみに見ています。
とても美味しかったです。
今週でもう２回作りました！
これ作ってみたけど、フォークで崩すのがクソ難しくて結局手でちぎった。そっちの方が楽だった。
このお料理を食べ始めてから少し体重が減ってスッキリしました！
加えて美味しいだなんて、本当にありがとうございます(^^)
美味しくできました＾＾こしょうが良いアクセントになっていました☆
ゆかりさん可愛いなあ イガゴーさんが惚れるのも納得 ブロッコリー美味しそうなので作ってみます
ブロッコリーのレシピが増えて嬉しいです👍👏🙇