【ガーリックバターロールパン ポテトペースト入りの作り方】ポテトを生地に折り込んで しっとり柔らかなパンにガーリックバターが染みて 美味しい❤️ 無印良品ホーロー容器　ホームベーカリー使用

【ガーリックバターロールパン ポテトペースト入りの作り方】ポテトを生地に折り込んで しっとり柔らかなパンにガーリックバターが染みて 美味しい❤️ 無印良品ホーロー容器　ホームベーカリー使用

ご視聴いただき ありがとうございます
ガーリックバターロールパン ポテトペースト入り を作りました
電子レンジで簡単に作れるポテトシートをパン生地に１回だけ
折り込んで ロールパンにしました
ポテトの効果で しっとり柔らかなパンに ガーリックバターが
染み込んでいて とても美味しいです♡
翌日もオーブントースターで焼いて食べると 表面はサクッ
中はふんわり しっとり ガーリックバターの香りも立って
美味しかったです
ポテトシートも簡単に作れて 折り込み作業も１回だけ
パン生地もよく伸びて 作りやすいです

＜パン生地材料＞　　　＜Ingredients＞
強力粉　 　 200g　　Bread flour
砂糖　 　 20g　　Sugar
塩　 　 3g　　Salt
溶き卵　　　　　 30g　 Beaten egg
牛乳 　 　 60g　 Milk
水　　　　 　　 60g Water
無塩バター　 　 20g　　Unsalted butter
インスタント
　ドライイースト　2g　　Dry yeast

※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳＋水の
温度を調節して加えてください
（冬場は25℃前後 夏場は10℃以下（目安））
※強力粉はキタノカオリを使用しています。
　強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
　水分量は調整してください。
※型のサイズ19×23×5cm(無印良品ホーロー容器使用)

＜ポテトシート＞
茹でたジャガイモ　　　 160g 　Boiled potatoes
砂糖　　　　　　　　 0.7g Sugar
塩　　　　　　　　　　 0.7g Salt
酢　　　　　　　　　 7g 　 Vinegar
マヨネーズ　　　　　 15g Mayonnaise
強力粉　　　　　　　　　5g 　Bread flour
片栗粉　　　　　　　　　3g　　　Potato starch

＜ガーリックバター＞
バター　　　　　　　　　15g Butter
オリーブオイル　　　　 15g Olive oil
すりおろしニンニク 5~7g Grated garlic
塩　　　　　　　　　　 1.5g Salt

＜その他の材料＞
黒コショウ　　　　　　　 適量 Appropriate amount: Pepper
乾燥パセリ　 適量　　Appropriate amount: Dried parsley

その他のレシピ動画
「シーフードグラタンパンの作り方」

「トロリ♡たまごパンの作り方」

「ココスの石窯パン風ライ麦パンの作り方」
　https://youtu.be/bEVYEpxanIw

よかったらチャンネル登録と高評価をお願いします。
https://youtube.com/channel/UCwwalnAdEhOfZKnlXJcQgNA

#ガーリックバターパン
#ロールパン
#ホームベーカリー