切って混ぜるだけ、5分でできる、エビアボカドサラダ☆わさび醤油マヨでご飯にもお酒にも合う和風サラダ
エビ、アボカド、マヨネーズの黄金コンビに、わさび醤油を加えることで和風の爽やかな美味しさになります。ご飯もお酒もすすむ時短レシピです。
【材料】
アボカド 1個
蒸しエビ 6尾
A わさび 小さじ1
(辛さはお好みで加減してください)
A マヨネーズ 大さじ3
A レモン果汁 小さじ1
A 醤油 大さじ1/2
付け合わせの野菜
レタス、トマトなど 適宜
【作り方】
1. アボカドは一口大の角切りにし、エビは厚さを半分に切る。
2. ボールに1とAの調味料を入れ、混ぜ合わせ、付け合わせの野菜と一緒に器に盛り付けて完成。
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1件のコメント
エビを使うのは🦐いいですね😊
マヨネーズとわさび、醤油は最高です👍